ホームページからご依頼くださったＢ様邸の、夕食についてのご紹介です。お嬢様は中学生になり、塾へのお弁当作りがなくなり、今回はお弁当アップがありません。高校三年生のお兄ちゃんは、部活動生活から受験生となりました。孫と食べる夕食を楽しみにお越しいただいているお祖父ちゃんの5人分のお料理のご紹介です。
☆牛肉巻き(人参、インゲン)ブロッコリー添え
☆鶏肉、大根、ネギ、の煮物
☆卵、ほうれん草、豚肉の炒め物
☆きゅうり、わかめ、シラスの酢の物
☆コールスローサラダ(キャベツ、ニンジン、ハム、トマト)
☆味噌汁(玉ねぎ、ジャガイモ、三つ葉)
を作りました
花粉の季節です。今日は遠くがかすんで、いつも見える山がどこにもありませんでした。黄砂やｐｍ2.5も来てるのでしょうか(>_<)マスクをしても辛いです。
アレルギーには腸内環境を整えて体を強くするのが良いのですよね。
これからもご家族様の健康のお役に立てるよう野菜を沢山摂れるお料理を工夫していきたいです☆
顧客様の思い出を刻み、美味しい、そして、必要な栄養素と量を考慮した献立作りを続けています
これからも、ご家族様の元気な笑顔の為に、日々精進します
