両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆鰻丼（昨日の残り分のお弁当を1/2ずつ）
☆鍋焼うどん（１人分を1/2ずつ）
☆クリームシチュー
☆玉ねぎのチーズ焼き
昼食と夕食は、食べたいものの好みがあるだろうと思うので、考えるのが面倒でなけければ、メニューを考えていただいています。
＊昼食＊ご両親様のリクエストメニューで、鍋焼うどんを１人分と出汁巻き卵をお作りいたしました。土鍋がIH対応でないので、お椀に入れさせていただきました。ゴボウ（冷凍庫へ保存中）と、揚げ（冷凍庫へ保存中）と椎茸と長ネギをお入れしています。出汁巻き卵を作り、鰻の横に添えています。
＊夕食＊ご両親様リクエストメニューでは、クリームシチューと玉ねぎのチーズ焼きとのことでした。クリームシチューは、既製品のレトルトルーを使用せず、素材の味に、白だしと味噌で調味しています。既製品のラードの脂の風味はないですが、素朴な味に仕上げています。玉ねぎのチーズ焼きは、アスパラやカボチャの緑黄色野菜を添え、緑黄色野菜で彩りと栄養を添えています。
残った野菜は、次回へ使えるよう、カットしたり、すりおろししたりして、
冷凍庫にお入れしています。
クリームシチュー、美味しかったです🎵そっか、白だしとお味噌かぁ!全く分かりませんでした( ￣▽￣)そんな技が使えるなんて素敵‼
今日は四回目でした！そして、料理前に、素敵なお洋服の購入先を教えていただきました。帝国ホテルの地下だそうです。私もお母様が着ているお洋服買いたいなと思ったのですが、帝国ホテルのブティックはほど遠いです(;´▽｀A``）ずっと主婦で、海外旅行も行かれ、娘や息子を海外留学をしてたお話をされていました。そして、「お料理を心を込めて作ってもらえるなんて、ほんと、幸せ～」と仰られてました。「卵焼き綺麗な黄色ねー」と。私的には、「好きな料理で、お仕事させていただき、ほんと、幸せ～」と思いました。ご両親様のリクエスト通り、お弁当の鰻丼と鍋焼きうどんだったのですが、お父様は、鰻丼にうどんの組み合わせが違うようですー。うどん残していらっしゃいました(/▽＼)奥様がメニュータイトルを考えて、私が現物をご用意しています。夕食の、玉ねぎのチーズ焼きは、料理本で見つけられたそうです。本では、とろけるチーズケーキだったのですが、そうとも知らず、買ってきたのは粉チーズ。若干違いますが、美味しくお召し上がり頂けていたら幸いです。掃除よりも料理のほうが反応ドキドキです。人によって嗜好がホント全く違います。思っていたこと以上になれるよう、体のことを考えた調理をしつつ、お好みのテイストに添えられるよう精進です。キッチンも綺麗になるよう整えています。料理とお片付けで、『不自由が当たり前になってた家』から気持ちが良い暮らしへチェンジですヽ(^。^)ノ
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