母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない＆食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨
☆ルーを使わない自家製クリームシチュー
☆レタス肉巻き（冷凍庫に二玉のレタスを発見したため）
☆きゅうりと長芋とわかめとトマトの胡麻和え
☆小松菜の韓国のり和え
今日は、いつものように、お母様と冷蔵庫の中を見ながら、献立メニュー計画です。前回、お味噌汁が汁が多いとこぼしてしまうというお話があったので、お汁ものは具沢山やとろみがあると飲みやすいことがわかりました。なので、いつもお味噌汁でしたが、今日はクリームシチューをご提案すると、お母様が「クリームシチューいいね」とのことでした。「クリームシチューの具は、鶏肉と鮭とどちらがお好きですか？」と、お母様にできる限り質問して、お話合いでメニューを考えるようにしています。
＊ルーを使わない自家製クリームシチュー＊
お母様に、「ルーあったかな」と仰られたのですが、「ルーはなくっても大丈夫です！」とルーを使わないで、クリームシチューをご用意させていただきました。市販の加工品の味に慣れていらっしゃるので、いつもと違いますが、身体のことを思えば断然、ルーを使わないほうが健康的です。さらに、健康になれる秘技でとろみを(*^-^*)ほっこり優しいクリームシチューの完成です。
＊レタス肉巻き＊
冷蔵庫になぜか二玉のレタスがありました。レタスはすぐに食べないと傷みやすい食材です。今日は、お母様にお手伝いいただき、肉巻きにいたしました。「こんな巻いたり全然しないわー」と。今日だけ頑張って頂きました！「簡単な作業だけね」と仰られてたので、きっと、巻く作業はされたくないように感じました。さらなる簡単な作業を考えて、お母様が眠らず、ご一緒にご用意できる時間を作れるように考えていきたいと感じました。
＊きゅうりの和え物や小松菜の和え物＊
使い切れず置いてある食材を美味しくお召し上がりいただけるように、お料理にさせていただいております。自信作です(*^-^*)
美味しかったと思えるものが、増えて、食欲がわくお料理をご提供していきたいなと思います(*´▽｀*)♡
たくさん食べて、元気にお過ごしくださいね(*^-^*)
余った食材は、刻んだり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。次回以降ちょこちょここまめに使っていきますね。
今日は10回目でした！今日も始終会話が途切れることなく、お散歩も兼ねたお買い物に行ってきました。プライベートなお話も私のお仕事のお話も聞いてくださいます。興味を持っていただけて嬉しいです。包み隠さずお伝えしています(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
誰かと一緒だと
しようとする気持ちになるお母様。
「寝てもいいでしょうか」と仰るので、
30分でお願いしますね♪と声かけながら
料理時間はほぼ、お眠りにならますが、
途中起きて下さり、毎回どこかの部分は、
お料理をお手伝いしてくださいます。
夜に眠れるようになって、
お食事が食べられるようになって
頂きたい切なる願いです。
お腹がきりきりしてきたと、
また横になっていらっしゃいました。
しっかり栄養と生活のリズムが整いますように
一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨
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