我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪

『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』

とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。

きらびやかな奥様（だけど内面硬派）と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。

芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

月～土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨

☆ハンバーグ
☆グリーンアスパラの卵ソースかけ
☆トマトとグリーンのサラダ
☆わかめと豆腐の味噌汁

☆鯵のひらき
☆キャベツのマグ蒸し
☆甘麹

＊ハンバーグ＊

玉ねぎはみじん切をじっくり炒めたものと、すり下ろしたものの二種類を加えました。つなぎにもパン粉と麩の二種類を加え柔らかいハンバーグに仕上げました。(*^-^*)

＊グリーンアスパラの卵ソース添え＊

冷蔵庫にあったアスパラを塩茹でして、固めのゆで卵の粗みじんにお酢と油で和えたソースを上からかけました。アスパラのグリーンと卵の黄色が春らしく、食欲のすすむ味と見た目になりました。

＊キャベツのマグ蒸し＊

朝はたくさんの野菜が摂れる様にキャベツを蒸してみました。

マグカップにざく切りにしたキャベツとウインナーをいれ、和風だしに醤油を加えたスープを注ぎレンジで加熱。

一度取り出して玉子を割り入れさらにレンジで加熱。

キャベツの甘味も栄養もたっぷりで満腹感を得れる一品です(^^♪

＊キッチンの引き出しAFTER*

小麦粉や片栗粉などの粉類が見やすくなり料理中に取り出しやすくなりました。

封な開いたパスタもそのまま入っていたのでジプロックに入れで乾燥も防ぎます。

黄な粉やわかめなどの乾物もそのまま入っていたので、ひとまとめにして、こちらもジプロックに入れておきました。

＊洗面所の排水口AFTER*

洗剤をつけてこすっても、なかなか落ちない頑固な汚れでしたが。歯ブラシとスポンジ、爪の総攻撃でやっときれいになりました。

ボールもくすみが落ちてスッキリピカピカになりました。

今日はお嬢様がお休みだったので、お昼ごはんを！！と思っておりましたが、かなりお疲れのようで私が帰るまでに、お会い出来ませんでした(:_;)

お仕事を始めたばかりで、きっと疲れもピークなんだろうな･･･と思いそっとお掃除と料理をしました。

毎日、お伺いしていても、気になる場所がチラチラあり、日々、できる限り整理整頓させていただいております。

今日はいつものことにプラスで甘麹を作ったり、床の雑巾がけを行いました。

芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて

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