我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪

『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』

とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。

きらびやかな奥様（だけど内面硬派）と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。

芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

月～土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨

☆豚のしょうが焼き
☆グリーンリーフのサラダ
☆厚揚げの七味煮
☆キャベツとベーコンのスープ

☆もやしのチャンプル
☆さやえんどう洋風いり卵
☆玉ねぎと椎茸の味噌汁

＊豚のしょが焼き＊

おなじみのしょうが焼きですが、肉を焼き上げてから最後に調味料を絡めました。

こうすると焦らずに香り良く仕上がります。

焼いた時にでる肉汁と油はきれいにペーパーで拭き取ってあります。

＊厚揚げの七味煮＊

だし汁で厚揚げを醤油の薄味で煮付け、仕上げに七味を加えると、ピリッとした味に

なります。

＊キャベツとベーコンのスープ＊

キャベツのざく切りとベーコンをコンソメスープで煮込んだ、胃にも優しいスープです。しょうが焼が甘辛なので、スープはホットする味のものにしました(^-^)

キャベツの甘味とベーコンのコクが美味しい、あっさりスープです。

＊もやしのチャンプル＊

木綿豆腐は熱湯で少し茹でてからペーパーで包み重石をして20～30分置いてから使用しています。

水切りした豆腐ともやしをごま油で炒め醬油と塩、コショウで味付けし最後ににらを加え綺麗な緑になったら完成です。

＊ねこの砂入れBEFORE＊

ねこちゃんの砂入れの中がこびりついていたので紺に引き続き水洗いをしました。

＊キッチンの棚BEFOR＊。

キッチンの棚の中！

前々から使い勝手が悪そうな感じで気になっていた場所です(´・ω・`)

何が入っているのかも分かりづらいです。

今日はねこちゃんの砂をきれいにお掃除しました。

ねこちゃんが興味深く近づいてきてくれた事が、とってもかわいいかったです。

砂を入れると去ってしまいました。

もう一つ前々から気になっていたキッチンの棚を整理することにしました。

普段使わない物がたくさん入っている場所なので、手つかずな感じでした。

水筒やお弁当、タッパーなどの他に食品も入っていました。

お盆などを 縦置きにすることで、安定よく、たくさん収納する事ができました(^-^)

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