母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない&食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨
*今日の夕食メニュー*
☆蓮根まんじゅう
☆豚肉とレタスの炒めもの(レタスが大量に残っているため)
☆きゅうりとトマトとちくわの胡麻和え
☆鯛の煮付け
☆お雑煮(餅は入れず)
*家事代行買い物同行・夕食作り・料理のポイント*
今日は、いつものように、お母様と冷蔵庫の中を見ながら、献立メニュー計画です。また筍をいただいたの❢とお母様。
三軒目\(◎o◎)/!ドヒャー❢と驚いて、ちょっとコントしてました。
筍ってスーパーで買ったらそれなりにお高くて、、
それをご近所の方から相次いで頂けるなんて、恵まれたご家庭です(*^-^*)
さて、筍は、刻んで蓮根まんじゅうに入れ込みました。歯ごたえがよい蓮根まんじゅうになったのではないかな。
お母様に豚肉とレタスの炒めものを作って頂きました。
レタス炒めるの?どの程度?
とのこと。私の料理がお初にお目にかかる料理のようでした。
朝食は、菓子パンばかり食べてると、そのうち糖尿病になりますので、
お雑煮を朝食用にご用意しました。
朝、お餅をトースターで焼いて、お召し上がりくださいね。
食生活は生きる楽しさ、明日への活力ですから、
健康的な食生活で、日々を明るく過ごして頂きたいな(*^-^*)
美味しかったと思えるものが、増えて、食欲がわくお料理をご提供していきたいなと思います(*´▽`*)♡
たくさん食べて、元気にお過ごしくださいね(*^-^*)
余った食材は、刻んだり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。次回以降ちょこちょここまめに使っていきますね。
*今日の出来事&感想*
今日は14回目でした!今日も始終会話が途切れることなく、お散歩も兼ねたお買い物に行ってきました(⋈◍>◡<◍)。✧♡
お母様に、『娘が、郷田さんが作ったお料理を気に入って真似て同じ料理してた』とのこと。どうやら、よいお見本になれてるのでしょうか(*^-^*)
気に入っていただき嬉しいです(*^-^*)
買い物後、は必ずお眠りになるお母様が
『よく寝てしまったー』と起きて下さり、
『難しいのはだめよ』とお料理を手伝ってくださいます。
最近、
あれ?どうしたんだろう。と思うことがあります。
一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感(料理も会話も含め)で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨
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