母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない＆食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨
＊今日の夕食メニュー＊
☆ルーを使わない自家製クリームシチュー
☆長芋と牛肉のすき煮
☆筍と長ネギの煮物
☆じゃがいもときのことローストビーフサラダ
＊明日の朝食メニュー＊
☆りんごとキュウイのヨーグルト（お母様用に甘く仕上げる）
＊家事代行買い物同行・夕食作り・料理のポイント＊
今日は、いつものように、お母様と冷蔵庫の中を見ながら、献立メニュー計画です。今日は、冷蔵庫の中のお野菜がほぼ空っぽで、冷凍庫に眠らせてたお野菜やお肉を解凍しました(*^-^*)
＊冷凍されていた筍料理＊
スーパーでお母様が手に取ってご覧になられてた玉ねぎに葉がついた美味しそうな玉ねぎの葉と一緒に炊いています。
＊冷凍されていたローストビーフ＊
ジャガイモときのことサラダ仕立てにしました。味は胡麻味の素朴な味にしています。
＊古くなりかけた長芋料理＊
牛肉とすき煮にしています。長芋を炒めると、ホクホクした食感になり、ジャガイモとは違うシャキッとしたお料理になりました。
＊自家製クリームシチュー＊
冷凍庫にあった冷凍海鮮ミックスを使い切り料理です(*^-^*)
あるものをさらに、美味しく食べられるように(*^-^*)
美味しかったと思えるものが、増えて、食欲がわくお料理をご提供していきたいなと思います(*´▽｀*)♡
たくさん食べて、元気にお過ごしくださいね(*^-^*)
余った食材は、刻んだり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。次回以降ちょこちょここまめに使っていきますね。
＊今日の出来事＆感想＊
今日は15回目でした！今日も始終会話が途切れることなく、お散歩も兼ねたお買い物に行ってきました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
お母様に、『朝ご飯菓子パンばかりだと糖尿病になっちゃいそう』というお話をしました。『ほんと、そうよね。そうだわ』と
『菓子パンが朝軽く食べれて食べやすくって』と仰られてましたが、しっかりお話し、ご了解いただけたので、今日はフルーツとＲ－１ヨーグルトを混ぜた朝食をご用意致しました。明日召し上がられてみられて、食べられるようだったら、朝は菓子パンの日々から、果物と水分の多い朝食に慣れられると良いですね(*^-^*)
料理してると、「見とこー(*^^*)」と、これはどうやって作ったのか最近よくお尋ねになられます。お母様にとって、すべてのお料理が自分ではしない組み合わせのようです(*^^*)あるものでやりくりしてすが、なかなか美味しいお料理に仕上がっているんじゃないかなと思います(*^-^*)
お母様の日ごろの習慣を変えるには、
どんどん代替え案を提案し、ご納得され、
より良い生活習慣になっていただける気づきを感じていただきたいなと思います(*^-^*)
実行するかしないかはお母様次第だけど、
誰にも何も言われないで自己流で毎日をマンネリに過ごすんじゃなくて
人からの気づきで
やってみることを取り入れる
少しずつでいいから
より良い生活習慣と日々が健やかにお過ごしいただけることを願って日々言い方を変え優しくお伝えするようにしています。
一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨
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