我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪
『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』
とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。
きらびやかな奥様(だけど内面硬派)と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
月~土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨
*今日の昼食メニュー*
*今日の夕食メニュー*
☆カリカリリゾットのスープ仕立て
☆リーフのチョップサラダ
☆ピーマンの肉詰め
☆ブロッコリーのタラコあんかけ
☆ルッコラ・トマト・豆腐のサラダ
☆キャベツと豆腐の味噌汁
*あしたの朝食メニュー*
☆甘麹ドリンク
☆キウイフルーツのヨーグルト
☆キャベツと豆腐の味噌汁
*家事代行夕食作り・料理のポイント*
*ピーマンの肉詰め*
合い挽き肉を使ったシンプルな肉詰めですが、薄く小麦粉をまぶしてこんがりと焼き蓋をして蒸し焼きにして火を通しました。こうすると、肉の表面が固まって肉汁が流れにくくなります(^-^)
*ブロッコリーのタラコあんかけ*
ブロッコリーはさっと塩茹でしておき、タラコには酒を少しふりかけておくと、臭みが取れます。
スープに酒や胡麻油と下処理したタラコを加え火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつけ
ブロッコリーにかけて出来上がりです。
ブロッコリーの緑とタラコのピンクがかわいい一品です。
*ルッコラ・トマト・豆腐のサラダ*
ルッコラと豆腐を使ったイタリアンだけど「和」なサラダです♪
ルッコラは野菜の中でもβ-カロテン・ビタミンC・ビタミンEが豊富で、どれも抗酸化作用をもつ栄養素です。β-カロテンは粘膜や皮膚の調子を整え、ビタミンCは肌にハリをもたせ、ビタミンEは血管や肌の老化を防止する働きがあるので美肌効果が大です。
*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*
*お風呂の鏡BEFORE*
お風呂の鏡に水垢が・・・
大きな鏡だけに気になるところですね。
*お風呂の鏡AFTER*
とってもきれいになりました(*^▽^*)
鏡に映る浴槽や蛇口まできれいに見えます。
*コーヒー挽きの汚れ*
コーヒー豆を挽く道具の中がかなり汚れていました。
漂白剤がなかったので、クレンザーと歯ブラシでチャレンジです!!
*コーヒー挽きの汚れAFTER*
歯ブラシで細かい所まで、こすると本当にきれいになりました!(^^)!
きっと、またすぐに汚れてしまうと思いますが、定期的に気を付けていきたいです。
*今日の出来事&感想*
「カレーのついて服があるので漂白して下さい!」と依頼を頂きました。
漂白するのではなく、シミ抜きにしてみました。
台所用の洗剤で何度か手洗いをしてから、洗濯石鹸でもみ洗いをして洗濯機で洗うと、きれいになりました(^^♪
漂白してしまうと、他の色の部分の色抜けが心配だったので、漂白せずに綺麗になって、よかったです。
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
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