両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
*今日の夕食メニュー*
☆豚のガーリック焼き
☆もやし野菜炒め
☆味噌汁
☆長いもの梅しそ和え
*家事代行夕食作り・料理のポイント*
お昼は、外食されるとのことで、夕食のみご用意しました(^^)
*豚のガーリック焼*
オニオンソースにニンニクを入れて、滋養強壮に♪ オニオンソースのほのかな甘みは、タマネギの甘さ&甘麹(^^) 優しい甘さです。オニオンソースは、お肉と野菜に絡めて召し上がってください。
*もやしの野菜炒め*
豚肉が、がっつりな感じなので、野菜炒めには、油揚げとカニカマを使用しました。
今日は、味噌炒めです。麹パワーから出来たお味噌も、日本の味ですね。お味噌が、野菜の甘味をぐっと引き立てています。
*あさりの赤だし味噌汁*
あさりが、美味しい季節ですね。 あさりは、晩酌されるお父さまには、ピッタリ♪ 肝臓をいたわるタウリンが豊富な貝類も、積極的に摂りたいですね。
*長いもの梅しそ和え*
長いもにも含まれるムチンは、腸内フローラの改善にもとても良いですね。
今日は、我が家仕込みの梅と大葉、おかかでシンプルに和えました。
余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。
*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*
*BEFORE*
キッチン上の棚下。油!?
*AFTER*
力を入れて拭いたら、スッキリ☆
*BEFORE*
リビングの革マット。
*AFTER*
力を入れて拭きました♪
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