母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない＆食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨
☆野菜たっぷり酢豚
☆えびシュウマイ
☆ポテトサラダ
☆もやしとニラのナムル
☆おくらとしいたけの中華たまごスープ
☆フルーツヨーグルト（朝食用）
今日は冷蔵庫に豚肉がありました＾＾
野菜室にはピーマンやたまねぎが。。。メニュー思いつきました！！
シュウマイの皮も少し残っていたし、、、今日は中華料理にすることにしましたよ*＾＾*
お母様に「お魚とお肉どちらが好きですか?」と伺ったところ。。。
「どちらかと言えばお魚かなぁ・・・」
やっぱり。。。そうですよね～＾＾；
次回はお魚にしましょうね！
ということで今回は中華料理です＾＾；
足りないものを買いに出発しましよう＾＾
さぁ、今日もお母様にとって目新しいお料理を作りますねヽ(^。^)ノ
＊野菜たっぷり酢豚＊
冷蔵庫にあるお野菜をたくさん使いました。
ピーマン、パプリカ、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、エリンギを入れました。
すっぱいのが苦手なお母様のためにお酢は少なめにしてトマトを入れてまろやかなすっぱさの酢豚にしました＾＾
＊えびシュウマイ＊
前回もシュウマイを作り、、お母様にお味どうでした？と伺うとすごく美味しかったとお返事いただきました！！かといって同じものもどうかと思いましたので今回はえびシュウマイにしましたよ＊＾＾＊
たまねぎ、椎茸、鶏ミンチに、はんぺんを混ぜて仕上がりはふっくら出来上がりました＾＾
＊ポテトサラダ＊
きゅうりを多めに。。歯ごたえのあるポテトサラダにしました。
量も少し多めに。。。朝ごはんやお昼ご飯に少しでも食べて頂いたらなぁと思いたくさん作らせて頂きました＾＾
＊もやしとニラのナムル＊
胡麻をたっぷり！シャキシャキ感を残し・・・栄養いっぱいの一品です！
＊オクラと椎茸の中華たまごスープ＊
このオクラをスープにしたときの自然のとろみが美味しいんです☆
椎茸とたまごを入れて中華風にしました＾＾
たくさん食べて、元気にお過ごしくださいね（*^-^*)
今日もストックしている生姜をたくさん使いましたよ＾＾
生姜は疲労回復、夏バテ解消に効果的です！ごま油の風味とマッチして食欲増進にも繋がります（*＾＾*）
たくさん食べてこのジメジメした時期を乗り切りましょ～！！
今日は３０回目でした！
外はあいにくの雨。。。大阪は今日梅雨入りしたそうですね＾＾；）
涼しいし、、ゆっくりのんびり行きましょ～と出発しました！
今日はお父様のお誕生日とお聞きし。。。酢豚でいいんでしょうか？と伺ったら
週末にケーキを食べてお祝いをしたので今日はいいですよ＾＾とのこと。。。
歳を取ったら誕生日なんてめでたくないとお父様がおっしゃってたらしく、、、
でも夫婦揃ってお誕生日のお祝いが出来るってことはとても幸せですよね*＾＾ *
元気だからできることですもんね＾＾
私も母の誕生日や母の日にはプレゼントをしますが父にはあんまりしてないなと思い出しました。
男の人はなかなか口に出して言わないけれど気にかけてもらうのは嬉しいと思いますよとお母様に言われ。。。
今年からは父にもちゃんとしようかなと思いました＾＾；）
今日はすべてが終わった後、「今日のメニュー」というお品書きと。。。
お父様にお誕生日おめでとうございますとお手紙を置かせていただきました＾＾
少しでも笑顔になって下さったらなぁと想像しながらメモに気持ちをしたためました╰(*´︶`*)╯
一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨
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