母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない&食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨
☆いなり寿司
☆出し巻き
☆切干大根煮物
☆ポテトグラタン
☆なすと椎茸のお味噌汁
☆ピザトースト(朝食用)
☆フルーツヨーグルト(朝食用)
最近の暑さでめっきり食欲がないというお母様。
食べやすくて栄養の摂れるメニューはないかと考えました。。。
「お稲荷さんあお好きですか?」
と伺うとニコニコで
「お稲荷さんなら食べれます^^」
と嬉しいお返事を頂きましたヽ(^。^)ノ
では。。。暑くならないうちにお買い物に出発しましょ~!!
さぁ、今日もお母様にとって目新しいお料理を作りますねヽ(^。^)ノ
*いなり寿司*
れんこんとにんじんと干ししいたけを干ししいたけの戻し汁と一緒に甘めに炊きます。
温かいご飯にその具とちりめんじゃこと胡麻をたっぷり入れてまぜます。
一つ一つが大きくなってしまいましたが。。^^;)具がたくさん入ってますよ!
お味は美味しく出来たと思うのでおなかがちょっと空いたなぁと思ったらつまんでください☆
*出し巻き*
こちらもパクッと食べれるものにしたくて、、、出し巻きにしました^^
冷えていても美味しく食べていただけると思います。
たまごには栄養がたくさんありますからね~
しっかり食べていただきたいです!(*^▽^*)
*切干大根の煮物*
こちらは作り置きです^^
少し多めに作っています。
食べたい時にさっと食べれるものと思い、、、また、冷蔵庫に平天があったので切干大根と一緒に炊いてみました。
たくさん食べてくださいね~!
*ポテトグラタン*
ホクホクのじゃがいもを食べて頂きたくて、ポテトグラタンを作りました。
中にはじゃがいも、たまねぎ、ブロッコリー、アスパラ、ソーセージと具沢山です。
食べる前に温めてアツアツを召し上がってくださいね!
*なすとしいたけのお味噌汁*
暑いからこそ、温かいものを。。。
いなり寿司と一緒に召し上がってください^^
*ピザトースト*
食パンにたまねぎ、ピーマン、トマト、チーズを乗せておきました。
召し上がるときにトースターで焼いていただくとピザトーストです!!
やっぱり朝は簡単になってしまうそうです。バナナだけとかヨーグルトだけとか。。。
お母様に今日も食パンをピザトーストが出来るようにしてますよ!
とお伝えすると
こんな凝った朝ごはんを食べてないのであると思うとワクワクします^^
と、すごく嬉しいお言葉をいただきました(T-T)
切って乗せるだけなんですが朝はそれさえも面倒になりますよね・・・
気持ちのいい眠りから目覚めるて、、このメニューで少し笑顔になっていただけると思うと私もワクワクします(´0ノ`*)
半分にカットしてるのでお好きな量を召し上がりくださいね☆
たくさん食べて、元気にお過ごしください*^0^*
今日は43回目でした!
先日私が野球観戦に行ったお話をさせて頂きました。
お話しながら、、もしかして私と好きな球団違うかも。。。
と、思い恐る恐る伺うと。。。
お母様と好きな球団同じでした^^
良かった。。。(*^▽^*)
お母様も昔、よく観戦されたそうですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
甲子園、、もう少し近かったらいいのにね~
勝ったときはすごくテンションも上がり元気になりますよね~!!
今回私は残念ながらテンション↓↓でしたが・・・^^;)
お料理を作ったあと、お時間があるときにお母様にメモを置いています。
今日作ったメニューを簡単に書いたメモです。
せっかく作ったものが冷蔵庫の奥に入ってしまってわからなくなったらなぁと思い、、今日は冷蔵庫にこれとこれが入ってるのねとお母様にわかって頂いてる方が良いかと思い書いて置くようにしました。
お母様からは特にそのことについてお話はなくお役に経ってるのか少し気にはなっていたのですが、今日そのことについてお話していただけました。
すごくわかりやすくてありがたいです。
と、言って頂けました(≧∇≦)
お役に立ててるみたいですごく嬉しかったです( ´艸`)
一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感(料理も会話も含め)で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨
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