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家政婦 家事代行サービス | 大阪府吹田市-料理・清掃・掃除4ヶ月19日ご利用のお客様

投稿日:2017年7月24日 更新日:

我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪
『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』
とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。
きらびやかな奥様(だけど内面硬派)と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
月~土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨

*今日の夕食メニュー*
*明日の朝食メニュー*

☆鶏のカレーグリル焼き
☆チンゲン菜ときのこのオイスター
☆きゅうりと枝豆のサラダ
☆小松菜と揚げのお味噌汁

☆マンゴー入りヨーグルト

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

☆鶏のカレーグリル焼き
鶏肉はフォークで皮目に何か所か刺し塩とカレー粉を揉み込んで味をつけておきます。
魚焼きグリルでこんがりと焼きました。
グリルで焼き上げると短時間で余分な油が落ちて香ばしく、中はジューシーに焼きあがります(^_-)-☆
カレー風味にすると食欲が落ちぎみの夏にはピッタリです(^^♪

☆チンゲン菜ときのこのオイスター
チンゲン菜は茎と葉に分けて6等分くらいに切り分けておきます。
フライパンに油を熱し、先に茎の部分を炒め一呼吸してから葉ときのこを加えサット炒めます。
オイスターソースやお酒、スープなどを先に合わせて置いた調味料を回し入れ完成です(^_-)-☆

チンゲン菜は油ととても相性のいい野菜です。
中国料理も必ず油を使いますが、チンゲン菜も油炒めが成分上も効果的です。
なぜかといえば、高温でさっといためると、まずビタミンCの損失も少なくすむことです。
さらに重要なことは、チンゲン菜に含まれるカロチンや植物化学物質は油によく溶ける性質を持っていますから、よりよく吸収されることです。
また、味も歯ごたえも良くなり美味しくたくさん食べられます。
成分上も味ももっとも適当な調理法といえるようです。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

*猫ちゃんの砂入れBEFORE*
猫ちゃんの砂の交換をしました(^-^)
砂を全部出してみると、隅っこに塊汚れがついていました(+o+)
折角、新しい砂を入れるので、その前に綺麗にしておきます(^_-)-☆

*猫ちゃんの砂入れAFTER*
外して洗うとピカピカ、スッキリしました(^_-)-☆
水で洗い流すことで全体がきれいになり、臭いの原因も取り除け、新しい砂を入れても気持ちよいです!(^^)!

*玄関ポーチBERORE*
玄関ポーチにゴミが落ちていました(>_<)ホコリも散乱していたので、ほうきではきました(^_-)-☆
玄関は人の出入りが多いので、ゴミやほこりが貯まりやすいので気を付けて掃除したい場所です!

*玄関ポーチAFとER*
サット掃くだけでスッキリと気持ち良くなります。
玄関のポーチを出た場所にはセミが落ちていたので、それも掃こうとしたところ生きていたようで飛んで行きました(>_<)

*今日の出来事&感想*

今日はお休み明けだったので、空き箱が空き瓶などの片付けから始めました。
猫ちゃんの毛も多く床にたまっていたので、掃除機も先にかけたかったのですが、お嬢様が在宅だったので、静かにできるお料理から取り掛かりました。
掃除を始めるころにお嬢様にお会いでき、今からお仕事に出かけられるとのことで「何か召し上がりますか?」とお聞きしたら「桃をむいて下さい(^-^)」とリクエストがあったのでカウンター越しに桃をむきながら体調や食欲をお伺いしたりと少しの間お話出来ました(^O^)
暑い中お出かけになり、お見送りすると入る時には気にならなかった玄関ポーチの汚れが気になり、そのまま掃除しました!(^^)!

お戻りになられた時にキレイになっていると少しは疲れた気分が取れれば、嬉しいです。
しっかりと召し上がって頂き、ゆっくりと休んで頂けるように本日もお仕事させて頂きました(^_-)-☆

芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

月~土曜まで毎日家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です✨

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