両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
本日は、またしても玉子かけ…をリクエストされました(^^)
☆サンマの蒲焼卵とじ丼
☆お味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、お麩、ネギ）
☆ドライカレー
☆ナン
☆サラダ（シソドレッシング）
☆焼き枝豆（ガーリック風味）
☆甘麹ジュース（パイナップル、いちじく）
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理を、実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、これはあーだこーだと料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!(^^)!
＊サンマの蒲焼卵とじ丼＊
卵料理が大好きなお父さま♪今日は、またまた玉子かけ…をリクエストされました(^^) ストック品のサンマの蒲焼缶を使用しての調理。サンマは、血液サラサラ効果抜群♪脳の活性化にも(^^) ストック品が、スッキリするように時々使用させていただきます(^^)
＊お味噌汁＊
塩分を調整するカリウム、加熱に強いビタミンCを持つじゃがいも、硫化アリルで血液サラサラ効果のタマネギ、青ネギ。お麩を卵とじの玉子と摂ると、中性脂肪コレステロールを排泄してくれます(^^)
＊ドライカレー＊
玉ねぎ、ミンチ肉、しま海老、ナス、ピーマンを使用。香辛料を使用して食欲を出して残暑に負けない身体にしましょう♪
クミンシード、ターメリック、コリアンダー、シナモン、ガラムマサラのスパイスを使用して作成。カレーは、薬膳食とも言われているほど、特に夏に食べたいメニューのひとつです。スパイスは、デトックス効果、美肌効果、記憶力向上等の効果があります。適度に摂ると、すごいパワーアップにつながります。ピリ辛仕立て♪
＊サラダ＊
レタス、ベイリーフ、トマトのシンプル具材。シソ風味のドレッシングには、セサミンパワーのごまも使用。シソは、抗菌作用有り。
＊焼き枝豆＊
フライパンでじっくり焼いた枝豆。今回は、ガーリック風味♪枝豆は、夏の疲労回復にとても有効的です。
＊甘麹ジュース＊
『飲む点滴』といわれているほど栄養豊富な甘麹(甘酒）。今日は、いちじく、パイナップルを入れてみました。
余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。
＊BEFORE＊
リビングクライアント様のイスの後ろの棚扉。姪っこちゃんたちの仕業かな？
＊AFTER＊
拭いてスッキリ綺麗になりました♪
今日は５7回目でした！
「おはようございま～す♪」
玄関に入ると、「は～い♪」と寝室から声が聞こえてきます。
昨夜も、朝方休まれたようですね。お父さまは、ベットでゆっくり休まれています。
「お昼ご飯は、何がいいですか？」(^^)
「卵かけご飯かなぁ。」
冷蔵庫をチェックし、買い出し後は、リビングのお掃除、新聞・段ボールの片付け、洗面所、トイレお掃除♪
お父さまは、お昼過ぎてもリビングに来られないので声を掛けさせていただき、しばらくして登場！！！
お父さまがリビングに登場する際、なんだか貫禄あるんですよね(^^) 水戸黄門の「じ～んせい ラクありゃ 苦もあるさぁ～♪」が、頭を巡ります(笑)
人生の大先輩の貫禄は、沢山の人達と出会い、さまざまな経験をされているからなのでしょうね。お父さまからは、聞きたいお話が、山ほどあります(*^^*)
先週のラウンドレッスンや親子ゴルフ大会のお話もさせていただき、今回は、調子が出ずスコアも伸びず。。。
「悪い時もあるからなぁ。」ゴルフの話をしているのに、人生の話をしているかのように感じてしまいます(^^)
帰り際に、毎回のように「お嬢さんに、ゴルフ頑張るように伝えてくださいよ！」と声を掛けてくださるお父さま。
娘は、アイドルお父さまにそんなふうに言われていて、ニンマリ(*^^*)の日々です♪
お母様の入院で一家は、この先どうなるのか不安なことと思いますが、
ご家族様が健やかな日々がお過ごしいただけますよう私たちが出来ること、しっかりと任務を果たしていきたいなと思っております。
代わりにできること何なりとお申し付けくださいね(^。^)y-.。o○
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進します(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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