両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆かき揚げうどん
☆葡萄
☆卵と鶏肉の大根添え煮
☆豚汁
☆ポテトサラダ
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!(^^)!
今日は、お父さまが会社に行かれるので、お昼は、お母さまのみご用意させていただきました。
☆卵と鶏肉の大根添え煮
生姜と少量のニンニクを使用。これから冬に向かっていくので、今から体の調子を整えていきたいです。生姜は、加熱することで体を温める作用をするので、冷え性の方に効果があります。毎日、少しずつでもいいので継続して摂ることで、代謝アップの嬉しい効果も♪
鶏肉のコラーゲンは、お肌ぷりぷりを目指す方に♪
コラーゲンは、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収率がアップします。
一緒に煮た大根は、残念ながらビタミンCが無くなってしまっていますが、ポテトサラダのじゃがもにあるビタミンCと摂ることでコラーゲン吸収がアップ♪
ニンニクは、血流をよくし、美肌効果や疲労回復にも♪
☆豚汁
しめじ、白ねぎ、白菜、里芋、人参、ごぼう、豚肉…これだけで、お腹も栄養も満足の一品。食材一つ一つが良い効能を持ち、濃い出汁を摂っていることで、「ホッと♪」する汁ものです。少し多めに作ってありますので、翌朝の朝食でも、ほっこりしていただけるかと思います(^^)
☆ポテトサラダ
キタアカリ使用。別名「黄金男爵」「栗じゃが」とも言われているほど、ホクホク感がたまりません。シンプルにじゃがバターも、美味しいですね。
人参、きゅうり、無えんせきベーコンを加えて、レモン汁とマヨネーズで完成(^^)
余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。
＊ベランダお掃除BEFORE＊
台風の後のお掃除が、途中だったようです。
＊ベランダお掃除AFTER＊
排水溝の葉っぱも、取り除きました♪
今日は７２回目でした！
ご夫婦お揃いのお姿が見られると、ホッとします(*^^*)
こちらのご夫婦は、なんとも温かく柔らかな雰囲気をお持ちで、見られるだけで癒されます(*^^*)
今日は、お父さまが出勤なさる日。身支度をして玄関に見送りに行かれるお母さまの姿が、毎回印象的です。お父さまが見えなくなるまで、じっと見守っていらっしゃいます。女神さまのようなお母さま(*^^*)
今日は、台風の足跡がまだベランダに残っていたのでお掃除をしました。
昼間はお天気が良く、窓を開けていると気持ち良い風を感じます。
またお天気が崩れるらしく、お布団は、乾燥機にしておきました。
キッチンカウンターの上のお菓子とカウンター上部棚のストック品も 整理しました。お母さまがいらっしゃるので、確認を取りながら処分させていただいたものもあります。賞味期限を気にしながら召し上がってくださいね(*^^*)
お母さまにもお伝えしましたが、佃煮は、キッチンカウンター上のものが 先口です。上部棚には、来年春まで持つものを入れておきました。
沢山の方とお仕事をしていると、いただき物も多くなるのでしょうね。
いただき物の多さが、こちらのお家の繁栄を物語っています(^^)
今日は、お母さまから以前乗られた豪華客船の話を伺いました(^^)
副操縦士と同じテーブルでのお食事、生演奏でのダンス、スイートルームのお部屋のお話…。夢物語を聞いているようでしたが、想像していたらなんだか幸せな気分になってきました♪その中で、お父さまのお話も…。コレは、内緒にしておきます（笑）
お母さまとの女子トークは、時間を忘れそうになります(*^^*)
お母さまが退院されて、更に温かい空気と柔らかい時間が流れたご一家。
この空気と時間がいつまでも続きますように。。。
ご家族様が健やかな日々がお過ごしいただけますよう私たちが出来ること、しっかりと任務を果たしていきたいなと思っております。
私にできることがありましたら、何なりとお申し付けくださいね(^。^)y-.。o○
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進します(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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