我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪
『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』
とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。
きらびやかな奥様(だけど内面硬派)と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
月~土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨
☆豚肉と野菜の塩炒め
☆キツネとえのきのネギ和え
☆ほうれん草のお浸し
☆白菜と豆腐の和風スープ
奥様用
☆丸こんにゃく煮
☆白菜と豆腐の和風スープ
お嬢様用
☆チーズオムレツ
☆コンソメスープ
☆グリーンサラダ
☆キツネ丼
☆豚肉と野菜の塩炒め
豚肉は一口大に切り、塩・こしょう・小麦粉にオイルを少し入れて下味をつけておきます。オイルを入れると肉が柔らかくなりますよ(^_-)-☆
フライパンに胡麻油を入れ玉ねぎを先に炒め、しんなりしたら片側に寄せ豚肉を炒めます。
火が通ったら小松菜としょうがニンニクなどの入れ、塩とガラスープに水を少し入れ強火にして水気がなくなるまで炒めます。
強火で手早く行うと野菜のシャキシャキ感が残り、中華らしさが増します!
☆白菜と豆腐の和風スープ
白菜をだし汁でコトコト煮込み途中でベーコンの細切りを加えます。
少し大き目に切った豆腐を加えふつふつとしたら出来上がりです(^_-)-☆
小口切りのネギを散らし、風味と食感をアップしました!(^^)!
美味しいだし汁に白菜の甘味とやわらかい豆腐、ベーコンの旨味がきいた一品です。
*キッチンシンクBEFORE*
シンクの中に色汚れがありました( ;∀;)
シンクは清潔が一番大切な場所なので、早速お掃除します!
*キッチンのシンクAFTER*
中性洗剤ではキレイに落ちなかったので、メラミンスポンジでこすってみました!(^^)!
なかなか手ごわかったですが、何度かゴシゴシしていると、キレイになりました(^-^)
*お嬢様のシーツの交換*
猫ちゃん達がお昼寝する前に交換させて頂きました(^_-)-☆
*奥様のシーツの交換*
こちらも、キレイに交換して、クリーニングに持って行きました(^_-)
*換気扇のフィルター交換BERORE*
換気扇のカバーを開けてみると「とりかえてネ」の文字が・・・( ;∀;)
早速、交換です
*換気扇のフィルター交換AFTER*
「とりかえてネ」とメッセージがあったので、取り換えました!(^^)!
真っ白になり、良く吸いそうです!(^^)!
*換気扇の掃除BEFORE*
ついでに、換気扇を全体的に掃除しました(^^♪
かなり油でベトベトしていました。
*換気扇の掃除AFTER*
雑巾をレンジでチンして熱い蒸しタオルを作り、拭き上げました(^_-)-☆
かなり、熱かったですが、その甲斐あってキレイになりました(^-^)
今日は お伺いして、しばらくするとお嬢様がお戻りになられました。
午前中に猫ちゃんを動物病院に連れて行くとの事で、その間に掃除とシーツの交換をさせて頂きました。
お昼過ぎに戻られたらので、お昼の相談になりご飯がたくさん残っていたので「キツネ丼」を提案させて頂きました(^-^)
調子の良くない猫ちゃんを心配しながらの昼食を食べて頂き、夕食の準備にとりかかりますが、やはり猫ちゃんの様子が気になります・・・
お家全体の窓ふきや換気扇の掃除をして、お嬢様と猫ちゃん達にお別れしました(^^♪
今日も素敵な奥様とかわいく優しいお嬢様とかわいい猫ちゃんが心地よく過ごして頂けるように、今日もお仕事させて頂きました(^_-)-☆
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
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