両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
残り物にプラスしました！
☆カレイの煮付け
☆小松菜の胡麻油風味
☆焼魚（鯵の開き）
☆パプリカとキャベツの松の実のせ
☆クリームシチュー
☆ほうれん草のおひたし
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言
われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
今日は、お父さまが会社に行かれるので、お昼は、お母さまのお昼をご用意しました。
残り物を召し上がると言われたので、カレイの煮付けと小松菜のごま油風味をプラスしてお出ししました。
☆焼魚
焼魚のリクエストをいただきました。
シンプルな鯵の開きをご用意しました。
大根おろしも別に用意しましたので、添えてお召し上がりください。
鯵は、血液サラサラ効果と脳の活性化に♪
☆クリームシチュー
今日は、バター、牛乳を使用し、仕上げにチーズを加えて濃厚なホワイトシチューです。
玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏肉、海老、ブロッコリー使用。栄養たっぷりでほっこりできるシチューです。
☆ほうれん草のおひたし
お父さまの大好きなほうれん草のおひたしです。出汁を濃くとりました。
お好みで、かつお節をかけてお召し上がりください。
☆パプリカとキャベツの松の実のせ
キャベツ、大葉、パプリカに柚子醤油とえごま油を合わせ、松の実をトッピングしました。
えごま油は、オメガ３が豊富です。加熱しないで生で摂っていただきたいです。美容だけでなく体にとても良い油です。
アンチエイジング、脳の活性化、糖尿病・動脈硬化予防、肝機能アップ等。一日大さじ1杯位がいいようです。
また、松の実は、仙人の食と言われるほどのスーパーフードです。女性の便秘解消にもいいですよ(^^)
余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。
＊お風呂イスお掃除BEFORE＊
水周りは、毎日使用するのでどうしても汚れがついてしまいますね。。。
＊お風呂イスお掃除AFTER＊
洗剤を付けてしばらく放置してからゴシゴシ♪
綺麗になりました(^^)
今日は８６回目でした！
今日は、お父さまが会社に行かれるので、お母さまがお支度を手伝い、ふわふわした空気の中、お父さまがご出勤(^^)
毎回、お母さまの愛を感じる瞬間でもあります(*^^*)
お見送りをしてリクエストのお買い物へ♪
今日は、食材以外にたばこの買い出しも…。って、分かっていながらも、銘柄を忘れ、一度帰宅し、空きタバコを持って再度買い出し(^^; またしても、サザエさん(-_-;)
今日は、お母さまの戦時中のお話を伺い、大変な時を経験されながらも、優雅な振る舞いになるベースとなった過ごし方をされていたのですね。10歳年上のお姉さまがいらっしゃって、優しいお姉さまの思い出が、気持ちのゆとりとなったのかもしれませんね(*^^*)
私が伺うたびに感じる温かさやふわふわした空気や空間は、本当に居心地よく気持ちよく滞在できる時間です。
ご家族が、気持ちよく過ごせますように努めさせていただきます(^^)
私にできることがありましたら、何なりとお申し付けくださいね(^。^)y-.。o○
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進します(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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