両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆親子丼
☆わかめとお豆腐の赤だし
☆ほうれん草のおひたし
☆シャインマスカット
☆大葉、人参、こんにゃくの牛肉包み
☆煮豆
☆もやしときゅうりの辛子明太子和え
☆わかめとお豆腐の赤だし
☆黄な粉寒天
黒蜜を掛けてお召し上がりください。
☆オレンジピールパン
発酵しないパンで20分ぐらいで出来ます(*^^*)
小腹が空いた時に♪
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!
☆親子丼
卵が多く冷蔵庫にあったので親子丼にしました。出汁を濃くとり、仕上げの玉子がとろとろになるように心掛けました。
「今日は、いつもに増して美味しい♪」と言ってくださり、完食(^^)/
お父さまの元気の秘訣の1つは、卵好きだからですね(*^^*)
☆わかめとお豆腐の赤だし
赤みその時は、いつもより濃く出汁を摂るようにしています。赤みそは、パンチがありますからね(*^^*)
わかめのぬめり成分フコイダンは、癌予防。食物繊維が、腸内フローラを改善。ミネラルは、高血圧や骨粗鬆症予防に♪
☆ほうれん草のおひたし
お父さまが大好きなほうれん草のおひたし♪
旬のほうれん草は、栄養価が高いですね。鰹節との食べ合わせで、結石予防になります。
☆大葉、人参、こんにゃくの牛肉包み
牛肉が冷凍庫に残っていたので、大葉、人参、こんにゃくを巻いて味醂醤油でからめました。
しっかり目な味付けなので、ごはんがすすんでしまかもしれません。
☆煮豆
ストック品の大豆、シイタケ、タケノコ、人参、こんにゃく、油揚げ、ひじきを煮付けました。
日持ちもしますので、保存容器に入れました。召し上がる分だけ取って温め直してください。
☆もやしときゅうりのからし辛子明太子和え
こちらも、ストック品のもやし、きゅうりを賞味期限ギリギリの辛子明太子で和えました。
箸休めにいいですよ♪
余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。
*お風呂場扉サッシお掃除BEFORE*
固まった髪の毛があり、セスキ炭酸水を掛けて30分程放置
*お風呂場扉サッシお掃除AFTER*
要らなくなった歯ブラシで溝をなぞったら、まぁ綺麗♪
*トイレ床お掃除BEFORE*
毎日使用しますから仕方ないですね。。。
*トイレ床お掃除AFTER*
写真では分かりづらいですが白さが蘇りました♪
便座周りも綺麗になりました(^^)
今日は89回目でした!
お願いされた雑誌や新聞紙、可燃物等を出し、寝室がスッキリ♪
お母さまが、クリーニングに行かれている間に、寝室の掃除機かけ、床拭き掃除をし、窓を開けたら~冷たい風ではありますが、お天気も良く気持ち良い陽射しが感じられます(^^)
お料理を作っている間、ベランダお掃除を始めたお母さま(^^)
気持ちよい陽射しに誘導されてしまいましたね(*^^*)
「娘さんは、どうですか。」とゴルフに励む娘を気遣ってくださっているお父さま。
日曜日に、親子ゴルフ大会があり「足を引っ張らないでね!」とパパに言う娘の話をしたら、お父さま大爆笑(≧▽≦)
さて、結果は来週のお楽しみ~(笑)
ご家族が、気持ちよく過ごせますように励ませていただきます。
私にできることがありましたら、何なりとお申し付けくださいね(^。^)y-.。o○
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感(料理も会話も含め)で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進します(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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