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家政婦 家事代行サービス | 大阪府吹田市-料理・清掃・掃除10ヶ月1日ご利用のお客様

投稿日:2018年1月6日 更新日:

我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪
『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』
とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。
きらびやかな奥様(だけど内面硬派)と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
月~土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨

*今日の夕食メニュー*
*朝食(三日分)*

お嬢様たちのお友達が来られるとのことで、中華で、というリクエストを頂戴しました。
☆中華丼
☆わかめとたまごのスープ

☆カレー鍋 WITH麺

☆白菜のクリームシチュー

☆ぶり大根鍋

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

夕食
☆中華丼
白菜、人参、ニラ、うずら卵、豚肉とたっぷりお野菜をオイスター仕立てであんかけにしました。
ごま油の香りが食欲をそそります。

朝食
☆カレー鍋WITH麺
豚肉、ウインナー、たまねぎ、スナップエンドウ、人参をあっさりとしたカレースープで煮込みました。
最後に麺を一緒に煮込んでカレーラーメンで。

☆白菜のクリームシチュー
白菜、ベーコン、鶏のささみ、人参、たまねぎを炒めたら、米粉をまんべんなくまぶします。
これがとろみになります。あとはお水を入れて塩とコンソメで調味したら仕上げに牛乳をたっぷり。
お好みでシュレッドチーズを散らしても美味しいです。

☆ぶり大根鍋
ぶりはお湯でさっと臭みをとってから使います。
お鍋に出汁、大根を入れて火にかけ、煮立ったらぶりを加え弱火で10分煮込みます。
大根に歯ごたえが残る程度に火が通ったらみそを溶き入れて、春菊を加えて一煮します。
春菊は温めてるときにちょうどいいようにあまり火を通さずに入れています。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

(BEFORE)
*ねこちゃんが吐いたのかな。
じゅうたんが汚れていました。

*シーツを交換しました。

(AFTER)
*水拭きして綺麗になりました。

*シーツを交換しました。

*シーツ交換しました。

*今日の出来事&感想*

今日はお正月明けでしたので、買い出しに行き、クリーニングを取りに行ってから伺いました。
6日といえどもまだ市場が完全に開いていないらしくて、野菜がまばらな売り場でした。
成人の日で3連休のため、今日は朝食が3食分お作りするので、お野菜もいろんな組み合わせを
頭の中で考えながら、お掃除開始です。

まずはみなさんのシーツを交換。交換する時の手の動きやシーツの波が楽しいのか小さいねこちゃんがずっと
そばにいてくれました。新しいシーツに取り替えると早速違うねこちゃんがやってきてくるんと丸まっていました。

今日はお嬢様たちのお友達がいらっしゃるとのこと。
快適に過ごしてもらえるよう、お掃除もまんべんなく行ないます。
基本のお掃除をしていると、すっかり予定していた料理の時間に!!
慌ててお料理開始しましたが、4品作るのにコンロ3口駆使しても、かなりの時間オーバー。
全部お鍋のままで、お皿に盛った写真がなくてごめんなさい。
まだまだ時間配分がうまくいかず反省です。。。

今日も素敵な奥様とかわいく優しいお嬢様と
かわいい猫ちゃんが心地よく過ごして頂けるように、
お仕事させて頂きました(^_-)-☆

芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

月~土曜まで毎日家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です✨

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