インターネットより見つけて下さり、我が家もお願いします‼︎
っと、お電話を頂きました(*^-^*)
二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、
年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。
『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。
お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに
「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』
とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、
お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい
と感じました(#^^#)
楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
他社家事代行サービスを吟味し、インターネットをたくさん調べて、
ご連絡下さいました!(^^)!
楽しみのご期待に添えられるよう精進します✨
☆チキン南蛮
☆じゃがいもとブロッコリーのチーズ焼き
☆ロメインレタスとお豆のシーザーサラダ
☆豆腐とワカメの味噌汁
☆チキン南蛮
鶏むね肉に塩コショウをし、小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせます。
少量の油でカリッと揚げ焼きし、醤油とみりん、酒、酢を混ぜた甘酢につけます。
☆ブロッコリーとポテトのチーズ焼き
サッと茹でたブロッコリーとじゃがいもにとろけるチーズをかけ
オーブンで焼きます。
☆ロメインレタスとお豆のシーザーサラダ
サクッとした歯ごたえのあるロメインレタスと、
クルトンの代わりに大豆や赤インゲン、青えんどうなどの豆を使いました。
ロメインレタスは葉酸やβーカロテンを多く含んでいます。
葉酸は貧血を予防したり、成長を促進する効果があります。
赤インゲンにはアントシアニン、鉄分カルシウム、不溶性食物繊維、
青えんどうにはビタミンB1、銅、モリブテンなどの栄養素が含まれているので、
栄養豊富なサラダができあがりました。
☆豆腐とワカメの味噌汁
ワカメに含まれるカルシウムは、
豆腐に含まれるたんぱく質によって吸収されやすくなります。
豆腐にはカルシウムの働きをよくするマグネシウムもあり、
定番のワカメと豆腐の味噌汁は栄養面でもすばらしい組み合わせです！
チキン南蛮美味しい！と子供達は大喜びです。
またマヨネーズがマイルドで美味でした。
シーザーサラダも人気です。
次回もよろしくお願いいたします。
今日は夕食作り５０日目!(^^)!
今日はお伺いしてしばらくすると、業者さんがいらっしゃいました。
お母様と業者さんがお話しされているところに
キッチンから時々お話に入らせて頂きました。
お母様は本当に話題が豊富で、何を話そうかな・・・なんて
気を使って考えなくても、次から次へと話すことが
でてきてお料理しながらいつも楽しい時を過ごさせて頂き感謝です。
ご家族の命を預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨
週二回家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です✨
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