両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆鮭とケールの茎のチャーハン
☆切干大根
☆じゃがいものスープ
☆桃
☆じゃがいも、ケールの葉、ベーコンのキッシュ
☆鳥肝煮
☆ほうれん草とみょうがのお浸し
☆もずくと玉ねぎのお味噌汁
☆えだまめ
☆ジーマミ豆腐
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
本日はおまかせします😊との事でしたので、猛暑に負けない様にピリッとあっさり
メニューをご用意させて頂きました。
御夕食（３名様分）
☆じゃがいも、ケールの葉、ベーコンのキッシュ
卵が大好きなお父様なので、野菜たっぷりのキッシュをご用意させていただきました。
キャベツ入りがお気に入りだけど、季節外なので、
珍しいケールを発見❢
ケールをお入れしたキッシュをご用意させていただきました✨
ケールとは、主に「ビタミン」「ルテイン」「カルシウム」「食物繊維」「メラトニン」が含まれています。
特にβカロテンはにんじんの2倍、カルシウムは牛乳の2倍以上もあるといわれており、
その栄養価の高さから「野菜の王様」とも呼ばれているんですね(^^)/
また、ケールは生活習慣対策に良いといわれています。
血糖値のケアから糖尿病対策に。
善玉コレステロールをサポートし、高コレステロール対策にもGOOD♪
血液の流れをサポートするなどたくさんの効果がありますよ♪
☆鳥肝煮
これまた、栄養満点な鶏肝をご用意させていただきました。
鉄分、亜鉛、ビタミンA、B1、B2、葉酸、タンパク質などが豊富に含まれているレバー✨
鉄分とたんぱく質が補える上、カロリーが低く栄養価の高いレバーは、ご年配の方も特に
是非ぜひこまめに摂取していただきたい栄養素です(^^)/
☆ほうれん草とみょうがのお浸し
今日もお父様より「ほうれん草のお浸し」とリクエストがありました。
毎度毎度、ほうれん草のお浸し(#^.^#)
最近、つるむらさきも出回らなくなったので、次ほうれん草に似た
お野菜が出回ったら旬を取り入れていきたいものです✨
☆もずくと玉ねぎのお味噌汁
海藻の栄養素を補給したお味噌汁です✨
今日も栄養満点な夕食の完成です(^_-)-☆
【お風呂掃除】今日は、ヘルパーさんがお風呂介助に来てくださる曜日です。お風呂を洗い、入浴タイマーを17時セット♪お風呂は毎日入るものだと思ってましたが、週に二回しかヘルパーさんは来て下さらないものなのですね。介護の現状、いろいろ考えさせられる点が多々あります。
ゴミ捨ても大切な業務内容】日頃、お惣菜弁当なので、プラスチックトレイや、ペットボトル沢山溜まります。分別して、ゴミ捨て場にご持参させていただいています。
今日は１４１回目。
今日も暑いですが、
お家の中は、涼しいー快適な暮らしで、
いつものように、素敵なレース姿のお母様♪
そして、今日は、お父様まで
どこかの俳優さんかのような出で立ちで、
ハンサムなお姿に、エレベータ開いた瞬間♪
「きゃん、お父様♪♪かっこいい♪」
日頃が日頃なだけに、
お母様とそんな話をしていました(#^.^#)
今日のお昼ご飯をとっても気に言って下さり
「美味しかったから全部食べちゃった♪見てみてー
お腹がこんなにも出てしまった」とお腹を見せてくださいました(#^.^#)
ちょっと多かったです(^^)/
次回は減らしてお出しします♪
寅やの羊羹を下さいました。
いつも、お母様にお土産をいただいてしまってる私。
いつもいつも、温かいお心遣いに感謝しています☺
あたたかいご家族の中で
サポートさせていただき、
今日もほっこりな一日でした✨
変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるよう
また、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように
日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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