両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆高菜チャーハン
☆冷やしトマト
☆豆腐とわかめと玉葱の味噌汁
☆オクラと茗荷の胡麻和え
☆長芋とキムチの韓国風和え
☆さつま芋の甘露煮
☆秋刀魚の塩焼き
☆豆腐とわかめと玉葱の味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
本日の御昼食はお父様が外出されましたので、お母様の分をご用意させて頂きました。
☆高菜チャーハン
高菜の旨味たっぷりのチャーハン。私の好物をお作り致しました(*^_^*)
高菜と長葱を粗みじん切りにし、卵は先に溶いて炒めます。卵を取り出し少量の胡麻油を入れ
高菜と長葱を炒めます。炒めたら御飯と卵を加え和風顆粒だし、胡椒、醬油で味付けし、
最後に風味付けで胡麻油を少量まわし入れて出来上がりです。やみつきになるお味です🎵
御夕食（３名様）
☆オクラと茗荷の胡麻和え
ねばねばオクラと爽やか茗荷のコラボレーション。相性抜群です！オクラは蒸して２等分に切り
茗荷は縦半分に切って薄切りにします。たっぷりのすりごま、味醂、醬油を入れてオクラと茗荷を
混ぜ合わせます。ほんのり甘くて香ばしい胡麻衣がよく絡んで優しい一品になりました🍀
☆長芋とキムチの韓国風和え
こちらもねばねばの長芋に今度はピリ辛キムチを合わせてみました。長芋は細切りにし、葱とキムチは
みじん切りにします。醬油、味醂、和風顆粒だし、胡麻油を混ぜ、出来上がりに海苔をちぎって乗せて
出来上がりです。長芋は非常に栄養価が高く「山のうなぎ」と称されるほど滋養強壮の効果があります。
滋養強壮の他にも消化促進、疲労回復、高血圧や動脈硬化の予防、免疫力の向上、糖尿病の予防、
がん予防、老化の予防、コレステロール値の低下、便秘の解消の効果があります。
す、すごいですね長芋✨是非積極的に摂取していただきたいお野菜です。
☆さつま芋の甘露煮
９月に入り徐々にですが秋の味覚の到来です（今年はまだまだあついですけどね💦）
シンプルに優しい甘さとホクホク感がたまらないですね🍀おかずで召し上がって頂くのに
ほんのすこーしだけ醬油をたらしております。砂糖を使わず少量のオリゴ糖を使用致しました。
☆秋刀魚の塩焼き
お母様と相談して塩焼きに致しました。グリルで焼いてる最中の香ばしい匂いったら(≧▽≦)
大根おろしとすだちを添えて初秋の旬メニューの出来上がりです✨
☆豆腐とわかめと玉葱の味噌汁
冷蔵庫にある食材でお作り致しました。今日は他の一品で茗荷を使用しましたので茗荷も入れて
みました。茗荷や生姜をお味噌汁に入れると風味が良くなりとても美味しいです(^^)
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨
お風呂のお掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを１７時にセットしておきました。
洗面所の床の黒ずみが目立ってきたので拭き掃除を致しました。before
綺麗に黒ずみが取れました✨足ざわりもさらさらで気持ちがいいですね！after
今日は１４９回目。
御昼食はお父様が外出されるとの事でお母様お1人分。「チャーハンか何か。。」という事で
私の好きな高菜チャーハンを召し上がって頂きました(*^_^*)お椀にチャーハンを詰めてひっくり返して
お皿にオン！少しでも見た目を綺麗に✨笑。そしてまた少し気持ちが入ってしまい量が多いかなー💦と
思ったので「多かったら残してくださいね〜。」とお声掛けをしたところ「それを言われたら全部
食べようと思ってたのに食べられへんやーん(^^)」とお母様♡思わず笑ってしまいました(≧▽≦)
宣言通り完食され、「美味しかったです」のお言葉頂きました〜!(^^)!これからもお父様、お母様の
笑顔が見れるように精進致します！
あたたかいご家庭の中で
サポートさせていただき、
今日もほっこりな一日でした✨
変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるよう
また、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように
日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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