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家政婦 家事代行サービス | 大阪府豊中市-料理・清掃・掃除1年6ヶ月9日ご利用のお客様

投稿日:2018年12月4日 更新日:

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨

*本日の昼食*
*本日の夕食*

本日の御昼食は御夫婦で外出されましたので御用意致しませんでした。

☆ほうれん草とホタテ貝柱のお浸し

☆焼き椎茸の葱ポン酢だれ

☆さつま芋と油揚げの甘辛煮

☆いわしの梅煮

☆なめこと小松菜の味噌汁

家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

 

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

 

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

 

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

 

 

御夕食(3名様分)

☆ほうれん草とホタテ貝柱のお浸し

本日のほうれん草のお浸しは冷蔵庫にお惣菜のほうれん草のお浸しが少しございましたので追加でお作り

致しました。ほうれん草は蒸し、帆立貝柱は缶詰を利用し、缶詰の汁とお酒、醬油を煮切り出汁を作りました。

鰹節と帆立の旨味で滋味溢れるお味になりました(*^_^*)

 

☆焼き椎茸の葱ポン酢だれ

とても立派な椎茸がスーパーで売っていましたので素材を生かした一品です。椎茸に薄く胡麻油を塗り、塩を軽く振りオーブントースターでこんがり焼きました。つけだれは白ネギのみじん切り、ポン酢、胡麻油、塩胡椒で

味付け致しました。

 

☆さつま芋と油揚げの甘辛煮

さつま芋と油揚げのシンプルな一品ですがほっこりメニューです(^^♪さつま芋はシルクスイートという2012年に品種登録されたさつま芋です。絹のような滑らかな舌触りとスイーツのような甘味が特徴です。

まさにネーミングのままですね!コトコトと弱火で煮込んだので良く味が染みていると思います。

 

☆いわしの梅煮

こちらはリクエストメニューです(^^♪少し小ぶりの真鰯ですがとても綺麗な鰯でした✨鰯は下処理をし、

お酒、味醂、水、オリゴ糖、醬油、唐辛子、生姜、梅干しで弱火で煮込みます。骨まで柔らかく梅干しと唐辛子

と生姜がアクセントになって食欲をそそります(^_^)鰯はDHAやEPA、ビタミンも豊富でカルシウムも満点と、非常に栄養価の高い魚です。是非摂取して頂きたい魚です🐟

 

☆なめこと小松菜の味噌汁

意外と相性の良いなめこと小松菜🎵葱は入れずなめこのつるっとした食感と小松菜のしゃくっとした食感で

栄養的にもとてもバランスの良いお味噌汁です。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨

お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを15時半にセット致しました。

*今日の出来事&感想*

今日は173回目。

 

12月だというのに異様な暖かさで身体も勘違いしそうな程です💦今日は午前中から御夫婦で病院に行かれると

いう事で、お出かけになられる前にお買い物を済ませたりご希望をお聞きしたり致しました。今日は予防接種だそうで、これからの季節に備えて予防接種大事ですよねー🍀とお話しさせて頂きました。予防接種と栄養満点のお食事でこれからの季節元気に乗り切って頂きたいと思います(*^_^*)🍀

 

 

あたたかいご家庭の中、

サポートさせていただき、

今日もほっこりな一日でした✨

 

 

変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるよう

また、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように

 

日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○

 

 

家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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