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家政婦 家事代行サービス | 大阪府豊中市-料理・清掃・掃除1年6ヶ月12日ご利用のお客様

投稿日:2018年12月14日 更新日:

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨

*本日の昼食*
*本日の夕食*

本日の御昼食は御夫婦で外出されましたので御用意致しませんでした。

☆マカロニサラダ
☆ほうれん草となめこの大根おろし和え
☆落とし卵の巾着煮
☆豚ロース肉と大葉チーズのくるくる焼き
☆鯛のアラの味噌汁

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

 

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

 

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

 

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

 

 

本日の御夕食(2名様分)

☆マカロニサラダ

定番人気のマカロニサラダ(^^)本日の具材は胡瓜、玉葱、ゆで卵、ハム、ツナです。味付けはマヨネーズ、

レモン汁、オリーブオイル、練乳、生クリーム、塩胡椒です。マヨネーズの使用は少なめにし、ゆで卵を

マッシャーで潰して入れたり、少量の生クリーム(牛乳でもいいですね)を入れるとしっとりと味が馴染んで

美味しくなります。

 

 

☆ほうれん草となめこの大根おろし和え

ほうれん草は蒸し、なめこはレンジで加熱します。大根おろし、昆布顆粒出汁、味醂、醬油、白擦り胡麻、

胡麻油で味を調えて出来上がりです。

 

 

☆落とし卵の巾着煮

こちらは何か卵料理を、とお父様のリクエスト(^^)卵の黄身を少し半熟っぽくさせたくて弱火でコトコト

煮ました。半分に切ってみると少し半熟になっていましたが、私的にはもう少し半熟にしたかったので

今度お作りする時は冷凍卵等で工夫したいと思います。

 

 

☆豚ロース肉と大葉チーズくるくる焼き

本日はお肉とのリクエスト。我が家で人気のメニューをお作り致しました。豚ロース肉に大葉とスライスチーズ

をくるくる巻き、塩胡椒をして焼きます。最後に醬油、味醂、酢、おろしにんにく、オリゴ糖、胡麻油で作った

タレを回しかけて出来上がりです🎵大葉がいいアクセントになっています。

 

 

☆鯛のアラの味噌汁

本日の味噌汁はスーパーで天然鯛のアラを見つけましたので鯛のアラを使って旨味たっぷりの味噌汁に致しました。鯛は高タンパク低脂肪でとてもヘルシーな魚です。身体を作る良質のタンパク質や、糖質の代謝を促し

疲労回復に欠かせないビタミンB1も豊富に含まれています。また血中コレステロール値を低下させ、血圧を

正常に保つ効果が期待できるナイアシンも豊富に含まれているので、生活習慣病が気になる方や年配の方、お子様にもおすすめな魚です。今回は下処理をしたアラをお酒と昆布出汁でしばらく煮込み、味が整ったらアラを

取り出し、身をほぐして再び身だけを戻します。と同時に大根、人参、白葱を入れて煮込み最後に味噌を溶き

入れて出来上がりです。とても味わい深い味噌汁になりました。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨

お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを17時にセット致しました。

*今日の出来事&感想*

今日は176回目。

 

心なしかスーパーや銀行、外ですれ違う人々がいつもより多いように思えました。もうすぐ年末ですし師走

ならではの景色ですね(*^_^*)今日は午前中から御夫婦で外出されました。外出される際、玄関でお父様が靴を履きずらそうにされていたのでサポート致しました。そうすると既に靴を履いてお待ちになっていたお母様が「あら?私には履かせてくれないのね〜(^.^)」とおどけるような笑顔でおっしゃいました。私の腕がもう少し

長くて4本あればぁ〜💦と私もおどけるような苦笑い(≧◇≦)ウソよウソ〜🎵とお母様♡本当にチャーミングで

いらっしゃいます♡玄関でフフフ🎵と皆で笑顔です(*^_^*)

 

 

あたたかいご家庭の中、

サポートさせていただき、

今日もほっこりな一日でした✨

 

 

変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるよう

また、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように

 

日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○

 

 

家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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