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家政婦 家事代行サービス | 兵庫県宝塚市-昼食・夕食作り10か月14日ご利用のお客様

投稿日:2019年3月6日 更新日:

間違ったお食事を食べ続けアレルギーや病気になる方も多い現代、食べれば食べるほど身体が喜ぶお食事とは、何なのかを振り返った時に、動物性食品は使わないでお食事を作って欲しいというご希望に応じているご家庭があります(^_-)-☆

 

以前は外食三昧だったそうで、
病気になり、今は薬を7種類も飲んでいらっしゃいます。

 

でも、これは誰しもに当てはまる現実だと思う。

高血圧や高コレステロール、糖尿病どれも
贅沢なお食事を続けた結果、
血液に負担になっていますΣ(・□・;)

 

どんなに高価なお洋服やアクセサリーにお金をかける事より
口に取り入れるものを気をつけて過ごさないと
生涯取り返しがつかない事になります( ;∀;)

 

良い食材を選ぶ事、
その食材を正しい調理法で仕上げる事が大切です✨

 

 

マクロビオティックという食事療法は、玄米をはじめとする全粒の穀物を主食とし、季節の野菜、豆、海藻を陰陽のバランスを考えて調理します。また、身体に負担をかける、砂糖、乳製品、肉、卵を使わない料理方法です。

 

 

ハリウッド女優ニコールキッドマンもアレルギーがきっかけで、マクロビオティックの食事療法で健康になられたことや、夫の、トム・クルーズも影響を受け、マクロビオティックの食事療法を仕事仲間に勧めています。歌手のマドンナも子供もご主人もマクロビオティックの食事療法で病気を克服したようで、日本以上に欧米での知識階級の人々の間で人気のようです。

 

 

過剰に摂られた動物性たんぱく質や脂肪は、分解・吸収されにくいため、血液に溶けにくく、動脈硬化などを招きます。

それを分解・吸収しやすくするために、自然にアルコールや香辛料、砂糖の多いものを摂りたくなり、それらによる害も生じます。とくに脂肪は、でんぷん、砂糖、タンパク質を摂りすぎると脂肪に変化するものですから、植物に自然に含まれているほかは、別に多く摂る必要がありません。

 

アトピーやアレルギーをはじめ、不眠症、拒食症、糖尿病、癌など、現代は、不健康状態に陥っています。西洋医学の薬に不信感を持っている人も多く、代替医療を求め、病気を食生活で改善しようとする考えは、世界規模で広まってきています。

 

 

内臓に負担をかけたり、血液を酸化させたりすることは、生活習慣病や婦人病を引き起こす原因になりかねません。

 

 

ご主人様の癌が治るように熱心な奥様の代わりに、マクロビオティックの食事療法でのお料理を作って欲しいというご依頼に応じています✨

 

お料理の先生からのご紹介♪とても素敵な奥様です(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆

*今日の夕食メニュー*
*今日の昼食メニュー*

☆ドライトマト、ドライレンズの入ったポトフ

☆フルーツ盛り合わせ・ドライクランベリー、レーズン、クルミを添えて

☆ホッケ

☆ゴマ豆腐のお味噌汁

☆寒天のきくらげのサラダ

☆かぼちゃ、こんにゃくの煮物

 

*家事代行夕食作り・料理のポイント*
こちらのご家庭では、奥様が、手書きでメニュー名と簡単に作り方を書いて下さっており、
その通りにカタチに仕上げていきます(^_-)-☆(以下奥様のレシピを今後の為に記載しておきます)

☆ドライトマトとドライレンズのはいったポトフ

玉ねぎの皮、ブロッコリーの芯など、普段捨てる野菜の端を冷蔵庫で保存されており、それを1時間ほどたくと、野菜のうまみがたくさんでたべジスープになります(たまねぎの皮が多いと、ピンク色になります。ちなみにこれは、染色にも使えますよ♪)

 

ドライトマトを水で戻し、ドライレンズは沸騰しないお湯で20分ほど下ゆでします。

玉ねぎ、大根、里芋をしっかりと咀嚼していただけるように大きめに切り、蒸します。さきほどのベジスープにいれ、塩こしょうで味を調え出来上がりです♪

*今日の出来事&感想*

本日は、朝から奥様はお花のお教室でお忙しくしておられました☺

キッチンには、奥様が書かれたレシピが置いてあり、材料を置いてくださっていました。

レシピを見ながら、しばらくすると奥様がお花の教室の合間に、来てくださいました。

パンをやめて1年になられること、お孫さんがマクロビ料理で生活をしつつ、体力がすこし心配であったけれど、登山部に入部され、元気に過ごされていること…横浜で召し上がったマクロビのお弁当が美味しかったことなど😊✨奥様の活動的なお話は、いつもたのしく聞かせて頂いています☺

奥様、旦那様お二人の日常の生活の助けになれることがわたしたちの仕事です。
どんどん、頼りにして頂けるように励みます🤗🤗🤗

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