大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】<信頼の証NO1>

keiko ブログ 大阪 料理 清掃 豊中市

家政婦 家事代行サービス |大阪府豊中市 -料理・清掃・掃除2年3ヶ月5日ご利用のお客様

投稿日:2019年5月22日 更新日:

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨

*本日の昼食*
*本日の夕食*

(お父様)

☆旭川ラーメン

(お母様)

☆北見塩焼きそば

☆豆腐と若芽と玉葱の味噌汁

 

☆ほうれん草のお浸し

☆絹さやと玉葱の卵とじ

☆南瓜とピーマンのそぼろ煮

☆赤カレイの煮付け

☆豆腐と若芽と新玉葱の味噌汁

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

 

本日の御夕食(3名様分)

☆絹さやと新玉葱の卵とじ

絹さやは今が旬のお野菜です。生育の途中で若取りされるさやえんどうには、ビタミンC、ビタミンB群、βーカロテンが豊富に含まれています。ビタミンCには白血球の機能を高めて風邪予防の効果があり、体に入った有害物質を解毒したり、ストレス予防にも役立つと言われています。ビタミンB群は糖質をエネルギーに変えたり、健康的な心を生成するためにも重要な栄養素なので積極的に摂取していただきたいです。またβーカロテンは強力な抗酸化作用を持ち、ダメージを受けた細胞を修復してガン予防等に大変効果的です。さらにβーカロテンは体内でビタミンAへと変わり、視力の維持や粘膜を強化し、免疫力を高める効果もあります。若取りされるので豆の部分は小さいですが栄養価は高いですね。絹さやは筋を取り、2等分か3等分に切り分けます。玉葱は薄切りにし、出汁、醤油、酒、味醂の中に玉葱を入れて8分目くらい煮込みます。次に絹さやを加え、2〜3分程煮たら卵を3回に分けて流し入れて出来上がりです。絹さやのシャキシャキ感と出汁を含んだ卵と玉葱がとても美味しいです。

☆南瓜とピーマンのそぼろ煮

ほっこりメニューを一品(^ ^)南瓜の煮物にピーマンを入れるのは我が家の定番です。南瓜の甘味とピーマンの苦味が絶妙に美味しいです。南瓜は一口大に切り分け、ピーマンは乱切りにします。鍋に豚のミンチを炒めおろし生姜を多めに入れます。炒まったら出汁、醤油、酒、味醂を加え、灰汁を取りながら南瓜を入れコトコト煮込みます。ある程度煮たらピーマンを入れ、5分程煮込んで水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がりです。生姜の風味が効いて食欲をそそります。

☆赤カレイの煮付け

こちらはリクエストメニューです。今日のカレイはピチピチです(笑)スーパーの魚屋さんが「ピチピチですよー」と仰っていました(^ ^)本日は白葱と生姜と一緒に煮込み、煮えたらカレイを取り出し、残りの煮汁をコトコトととろみが付くまで煮込み、カレイにたっぷりかけ最後に針生姜をのせて出来上がりです。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

 

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨

 

お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを15時半にセット致しました。

*今日の出来事&感想*

今日は213回目。

昨夜から降った雨の名残なのか少し蒸しました。梅雨の季節がもうすぐやってきますね。今日はお伺い致しますとお母様はリビングで寛いでおられ、お父様は寝室でゆっくりされておられました。お母様と御挨拶を済ませ、サポートの御相談をさせて頂きました。今日はスーパーの催しで「北海道フェア」が開催されており、チラシを見ながらリクエストをお伺い致しました。私も物産展が大好きで、特に北海道は燃えます!笑。お母様とチラシを一緒に見ながら珍しいスウィーツを見つけたりと大変盛り上がりました♪その後スーパーへ行き、お母様のご希望の品も全て購入する事が出来、ルンルンでサポート開始です♪お昼前頃、お父様もリビングにいらっしゃり、御夫婦で仲良く御昼食を召し上がられました。御夫婦の穏やかな時間がとっても心地良く、心楽しくサポートさせて頂きました♪

 

あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス<近畿>対応エリア
兵庫県
神戸市東灘区 / 神戸市灘区 / 神戸市兵庫区 / 神戸市長田区 / 神戸市須磨区 / 神戸市垂水区 / 神戸市北区 / 神戸市中央区 / 神戸市西区 / 尼崎市 / 西宮市 / 芦屋市 / 伊丹市 / 宝塚市 / 川西市
大阪府
和泉市 / 箕面市 / 柏原市 / 羽曳野市 / 門真市 / 摂津市 / 高石市 / 藤井寺市 / 東大阪市 / 泉南市 / 四條畷市 / 交野市 / 大阪狭山市 / 阪南市 / 三島郡島本町 / 松原市 / 泉南郡熊取町 / 泉南郡田尻町 / 泉南郡岬町 / 岸和田市 / 豊中市 / 池田市 / 泉北郡忠岡町 / 吹田市 / 泉大津市 / 高槻市 / 貝塚市 / 守口市 / 枚方市 / 茨木市 / 八尾市 / 泉佐野市 / 富田林市 / 南河内郡河南町 / 南河内郡千早赤阪村 / 南河内郡太子町 / 寝屋川市 / 堺市中区 / 堺市堺区 / 堺市東区 / 堺市西区 / 堺市南区 / 堺市北区 / 堺市美原区 / 大阪市此花区 / 大阪市西区 / 大阪市港区 / 大阪市大正区 / 大阪市天王寺区 / 大阪市浪速区 / 大阪市西淀川区 / 大阪市東淀川区 / 大阪市東成区 / 大阪市生野区 / 大阪市旭区 / 大阪市城東区 / 大阪市阿倍野区 / 大阪市住吉区 / 大阪市東住吉区 / 大阪市西成区 / 大阪市淀川区 / 大阪市鶴見区 / 大阪市住之江区 / 大阪市平野区 / 大阪市北区 / 大阪市中央区 / 大阪市福島区 / 大阪市都島区 / 豊能郡豊能町 / 豊能郡能勢町 / 大東市 / 河内長野市

-keiko, ブログ, 大阪, 料理, 清掃, 豊中市

Copyright© 大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】<信頼の証NO1> , 2019 All Rights Reserved.