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大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】<信頼の証NO1>

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家政婦 家事代行サービス |大阪府豊中市 -料理・清掃・掃除2年3ヶ月6日ご利用のお客様

投稿日:2019年5月25日 更新日:

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨

*本日の昼食*
*本日の夕食*

☆鮭おにぎり

☆かけ蕎麦

☆天麩羅盛合せ

☆漬物

 

☆ほうれん草のお浸し

☆茄子の煮浸し

☆ポトフ

☆おろし大根

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

本日の御昼食(2名様分)

本日の御昼食はお父様のお好きな暖かいお蕎麦を御用意致しました。紅生姜の天麩羅、鶏天、海老天をオーブントースターでカラッと温め別皿で御用意致しました。おにぎりは、焼いた鮭をほぐして食べやすいように小さめのおにぎりに致しました。

御夕食(3名様分)

☆茄子の煮浸し

これからが旬の茄子。スーパーに行くと『朝採り直送』の文字♪プリプリの茄子を選んでお母様のお好きな煮浸しに致しました(^ ^)ナスの皮には特有のポリフェノール「ナスニン」が豊富に含まれています。強い抗酸化力があり、がんや動脈硬化の予防、老化予防や美容効果があります。またナスニンはアントシアニン系色素のポリフェノールである為、眼精疲労の緩和にも効果があるとされています。そしてカリウムが豊富に含まれていることもナスの特徴です。カリウムには体の熱を逃がす働きがあるため、夏バテ解消には良いとされています。最近急に暑くなってきましたので、茄子を食べて少し涼んで頂けたらと思います。

☆ポトフ

こちらはリクエストメニューです♪食材はじゃが芋、人参、セロリ、新玉葱、キャベツ、ブロッコリー、ウインナー、ベーコン、豚肉の肉団子と具沢山です。肉団子はパン粉、牛乳、酒、おろしニンニク、パセリ、豚肉のミンチ、塩胡椒で味付けをし、こねて一口大に丸めます。フライパンにオリーブオイルを薄く敷き、肉団子、ウインナー、ベーコンを焼きます。ある程度焼いたらお皿に取り出しておきます。同じフライパンで一口大のじゃが芋、人参、くし切りした玉葱とキャベツも焼きます。焼き目がついたらコンソメスープにじゃが芋、人参、玉葱、セロリ、ローリエを入れ少し煮込みます。その後ウインナー、ベーコン、肉団子、キャベツを加えてコトコト煮込んでいきます。塩胡椒で味を整え蒸しておいたブロッコリーを入れて出来上がりです♪お野菜たっぷり!焼いたお野菜から旨味と香ばしさが出て体に優しいスープになりました(*^_^*)

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

 

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨

 

お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを17時にセット致しました。

*今日の出来事&感想*

今日は214回目。

朝からとても良いお天気で日差しはまるで初夏のようです。「おはようございます♪暑くなりましたねー!」等とお話しながらサポートスタートです(^-^)お母様と御夕食の相談をしていく中で、おろし大根を沢山作って下さいとのリクエストがありました。この暑さなのでおろし大根はさっぱりして口当たりも良く大変栄養もあるので食べたくなりますよね♪1本とまではいきませんでしたが3/4本分程をおろしました。キッチンで足を開き腰を入れて大根をおろしていると、リビングにいらっしゃるお母様がふっとこちらを見てるではないですか(^。^)笑。2人でフフフと大笑いです。「まるでスポーツみたいですよねー!」と私。お母様も「ほんまやね〜(^_^)」とニコニコ笑顔です。スポ根おろし大根、さっぱりとお召し上がり下さいませ♡

 

あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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