大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1>

大阪 家政婦・家事代行サービス 料理代行 清掃・掃除代行 豊中市 keiko

大阪府豊中市で料理/清掃/掃除の家政婦・家事代行サービスの219回目ご利用報告

投稿日:2019年6月12日 更新日:

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨

*本日の昼食*
*本日の夕食*

☆力餅蕎麦

☆漬物

 

☆ほうれん草のお浸し

☆中華クラゲと胡瓜のピリ辛和え

☆ポテトサラダ

☆鯖の味噌煮 牛蒡と白葱添え

☆大根と人参の豚汁

 

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

御昼食(2名様分)

☆力餅蕎麦

こちらはリクエストメニューです(^ ^)「御昼食は何がよろしいですかね〜?」の会話の中で、温かい汁物、麺類、お餅、うどんより蕎麦かな〜、のキーワードで力餅蕎麦に決定です♪お餅はラップをかけずにレンジで20〜30秒程温めます。その後オーブントースターでプクーっとしてくるまで焼きます。それと同時にお汁を作り油揚げを入れておきます。蕎麦を湯搔き、器に入れ、お汁、蒸したほうれん草、油揚げ、お餅、薬味葱をのせて出来上がりです♪

御夕食(2名様分)

☆中華クラゲと胡瓜のピリ辛和え

市販の中華クラゲを使って一品。中華クラゲはコラーゲンとタンパク質が豊富なヘルシー食品です。胡瓜は斜め薄切りにして千切りにし、塩を振って水気を切ります。中華クラゲと和えて、味をみて足りなければ塩、ラー油、白だしで味を整えます。さっぱりと胡麻油の風味が食欲をそそります。

☆ポテトサラダ

何かサラダをとのリクエスト。何がいいですかね〜?とお話しをしながらマヨネーズ系のサラダという事でポテトサラダに決定です♪食材は男爵芋、人参、卵、胡瓜、ハム、シーチキンに致しました。男爵芋と卵はボイルしてマッシュします。胡瓜は薄切りにし塩を振り水気を出します。人参、ハム、シーチキンを入れマヨネーズ、オリーブオイル、塩胡椒、練乳、レモン汁で味を整えて出来上がりです。

☆鯖の味噌煮 牛蒡と白葱添え

こちらもリクエストメニューです♪スーパーに行くととても立派な鯖が売ってございました。キッチンでお母様も「あらー立派な(^ ^)美味しそうね〜」と仰っておられました。鯖は下処理をし臭みを取ります。牛蒡は綺麗に洗い皮ごと斜め切りにします。白葱は5cm幅に切りそろえます。出汁、味噌、醤油、酒、味醂、オリゴ糖で煮汁を作り、薄切りした生姜、牛蒡、白葱、鯖を入れてコトコトと煮込みます。キッチンが味噌の甘い匂いでほっこりします。煮えたら鯖を器に盛り、煮汁はとろみがつくまで煮詰めて鯖にかけます。仕上げに針生姜をのせて出来上がりです。味噌のコクと牛蒡の香りと鯖のジューシーな身がとても合いますね♪

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

 

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨

 

お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを15時半にセット致しました。

*今日の出来事&感想*

2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。

今日も「おはようございまーす(^-^)」と元気よくニコニコ笑顔でご挨拶させて頂きました。お父様、お母様も「おはようございます(^_^)」といつもご丁寧にご挨拶してくださいます♡何気ないご挨拶ですが、いつものように笑顔で交わせる事がいつもとても幸せに感じています。ご挨拶の後はお父様とお母様とお話しをしながらサポートの御相談をさせて頂きました。その際、お母様からバナナと蜜柑を買って来て下さいとリクエストがありました。「蜜柑はどんな蜜柑がよろしいですか?」とお尋ねしますと「小さいのが甘くて美味しいわ〜」とお母様。私も同じです!最近蜜柑の種類も豊富でオレンジのような蜜柑もあったり大きい蜜柑もあったり。昔ながらの皮の薄い小さい蜜柑美味しいですよねーっとお母様と盛り上がりました(^ ^)女子は食べ物のトークになると大変盛り上がります♪お父様はそれを横から見ていてフフフと笑顔です(^_^)

 

あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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