夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
☆アジの南蛮漬け
☆豚ひき肉と野菜のグラタン
☆鳥ももとほうれん草炒め
☆ゴボウ揚げ
☆オクラのポン酢和え
☆エノキのお味噌汁
☆アジの南蛮漬け
こちらはリクエストになります。
アジを3枚におろし
小骨を取り除き片栗粉をまぶして揚げています。
南蛮酢に、揚げたアジと野菜を漬けてあります。
☆豚ひき肉と野菜のグラタン
ホワイトソースの材料が
牛乳、小麦粉、塩胡椒、ピザチーズが
入っています。
レシピとは別に彩りで素揚げカボチャを
入れています。
☆鳥ももとほうれん草炒め
醤油とお酒に浸けた鳥もも肉と
ほうれん草を炒めました。
仕上げにごま油を入れた一品になります。
☆ゴボウ揚げ
水にさらしたゴボウに
醤油とみりんで味付け
片栗粉をまぶして揚げた一品になります。
☆オクラのポン酢和え
こちらは冷ややっこにのせて
召し上がれる一品になります。
☆エノキのお味噌汁
エノキとネギのお味噌汁になります。
掃除機をかけて綺麗になりました
こちらからお礼が遅くてすみません。
どのお料理も彩りも美しく美味しく頂きました。
ただ、息子が辛いものが苦手なので、唐辛子はなかった方が良かったです。
大人にはちょうど良かったのですが、唐辛子なしでお願いします。
オクラも下の方はどっぷりポン酢漬けになってしまって辛かったので、
次回から食べるときにポン酢をかけて頂きたいと思います。
グラタンは息子がとても気に入っておりました。
お掃除もいつも本当に有難うございます。また来週もよろしくお願い致します。
2018年４月２４から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日はアジの南蛮漬けリクエストをいただきました(^^)
主婦歴、お料理歴は長いですが
お魚をさばくことに関しては
まだまだです。
お料理に時間がかかってしまい
お掃除がバタバタしてしまいました。
洗面所、シンク、コンロ
綺麗になった
写真を撮り忘れてました。
奥様が
帰宅されたので
簡単なお料理説明だけお伝えする事ができました(^^)
丁寧にお礼の言葉をいただき
嬉しい気持ちいっぱいになりました。
来週もどうぞよろしくお願い致します。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス＜近畿＞対応エリア
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