両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆たぬき蕎麦
☆ちりめんじゃこと枝豆のおにぎり
☆小松菜のお浸し
☆漬物
☆ほうれん草のお浸し
☆南瓜とツナと豆のサラダ
☆たらのバター醤油ムニエル
☆たっぷり野菜のポトフ
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
御昼食（２名様分）
☆たぬき蕎麦
たぬきといえば、江戸時代の終わりが発祥で関東が始まりだと言われています。当初イカのかき揚げが蕎麦にのり、衣の濃い茶色から、たぬきという名前になったそうです。それがいつの間にか関西では「きつねがうどんなら、たぬきはそば」というのが広がり、油揚げ入りのそばが「たぬき」になったそうです(^ ^)関東と関西では呼び名が違うとは面白いですねー！油揚げはキッチンペーパーで油分を拭き取り三角に切り分けます。出汁、醤油、味醂、酒、きび砂糖でコトコト煮込み甘辛く炊いておきます。蕎麦を湯掻き、出汁を注いだら油揚げ、青葱を乗せたら出来上がりです。じゅわーと甘辛い油揚げが蕎麦とよく合います♪
☆ちりめんじゃこと枝豆のおにぎり
ちりめんじゃこは出世魚カタクチイワシの稚魚を茹でて乾燥させたものです。毎日手軽に摂れる優秀なカルシウムで、鉄・リン・たんぱく質も豊富です。魚が含むDHAは脳を活性化させEPAは血液をサラサラにします。小さい魚ですが栄養満点ですね♪ちりめんじゃこは胡麻油で炒り少量の醤油を垂らします。御飯、枝豆、ちりめんじゃこを合わせて少量のめんつゆを入れて混ぜて心を込めて握ります♡「美味しい〜♪」のお声に心がほっこりです。
御夕食（３名様分）
☆タラのバター醤油ムニエル
何か焼魚とのリクエスト。スープがポトフでしたので、洋風の焼魚に致しました。タラは下処理をし、水気を拭き取り塩胡椒をしてから薄力粉を薄くまぶします。オリーブオイルを敷きフライパンで両面焼きます。焼けたら取り出し、同じフライパンにバター、醤油、レモン汁、味醂でソースを作り最後に青葱をたっぷり入れてソースに馴染ませ、タラにかけたら出来上がりです。バター醤油の香りが食欲をそそります。
☆たっぷり野菜のポトフ
こちらはリクエストメニューです。お野菜たっぷりです♪キャベツ、ブロッコリー、セロリ、玉葱、じゃが芋、人参です(^ ^)ベーコンを炒め、じゃが芋、人参、玉葱を炒めたらコンソメスープを入れローリエ、セロリ、キャベツ、ウインナーを入れてコトコトと煮込みます。出来上がり寸前にボイルしたブロッコリーを入れて塩胡椒、醤油で味を整え軽く煮込んだら出来上がりです。お野菜たっぷり！スープにも栄養たっぷりで身体が元気になりますね！
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
今日も朝から蒸し暑く、夏真っ盛りです。「朝から暑いですね〜。」等とお母様とお話しながらサポート開始です。お母様と夏休みの思い出やお母様の幼少の頃の楽しいお話を聞かせて頂きながらとても楽しくサポートさせて頂きました。サポートし始めてしばらくすると、お孫様が遊びにいらっしゃいました。とっても愛らしいお孫様♡お父様もお母様も（私も）ニコニコ笑顔です♡お孫様の可愛い笑顔で全員が元気チャージ満タンです♡お父様、お母様のとても嬉しそうなお顔を見られて、私もとても嬉しくなりました。いつまでも御夫婦が笑顔でいられるように私も笑顔で一生懸命頑張ります！
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス＜近畿＞対応エリア
兵庫県
神戸市東灘区 / 神戸市灘区 / 神戸市兵庫区 / 神戸市長田区 / 神戸市須磨区 / 神戸市垂水区 / 神戸市北区 / 神戸市中央区 / 神戸市西区 / 尼崎市 / 西宮市 / 芦屋市 / 伊丹市 / 宝塚市 / 川西市
大阪府
和泉市 / 箕面市 / 柏原市 / 羽曳野市 / 門真市 / 摂津市 / 高石市 / 藤井寺市 / 東大阪市 / 泉南市 / 四條畷市 / 交野市 / 大阪狭山市 / 阪南市 / 三島郡島本町 / 松原市 / 泉南郡熊取町 / 泉南郡田尻町 / 泉南郡岬町 / 岸和田市 / 豊中市 / 池田市 / 泉北郡忠岡町 / 吹田市 / 泉大津市 / 高槻市 / 貝塚市 / 守口市 / 枚方市 / 茨木市 / 八尾市 / 泉佐野市 / 富田林市 / 南河内郡河南町 / 南河内郡千早赤阪村 / 南河内郡太子町 / 寝屋川市 / 堺市中区 / 堺市堺区 / 堺市東区 / 堺市西区 / 堺市南区 / 堺市北区 / 堺市美原区 / 大阪市此花区 / 大阪市西区 / 大阪市港区 / 大阪市大正区 / 大阪市天王寺区 / 大阪市浪速区 / 大阪市西淀川区 / 大阪市東淀川区 / 大阪市東成区 / 大阪市生野区 / 大阪市旭区 / 大阪市城東区 / 大阪市阿倍野区 / 大阪市住吉区 / 大阪市東住吉区 / 大阪市西成区 / 大阪市淀川区 / 大阪市鶴見区 / 大阪市住之江区 / 大阪市平野区 / 大阪市北区 / 大阪市中央区 / 大阪市福島区 / 大阪市都島区 / 豊能郡豊能町 / 豊能郡能勢町 / 大東市 / 河内長野市
