夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
☆煮込みハンバーグ
☆豆腐の豚肉巻き
☆レンコンキンピラ
☆レンコンサラダ
☆みょうが酢
☆海老入り 白菜と白ネギと豆腐煮
☆卵の中華スープ
☆煮込みハンバーグ
こちらはリクエストになります。
みじん切りにした玉ねぎをレンジで温め、
取り出して冷ましておきます。
合挽きミンチに玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒、ケチャップ、ナツメグを入れて成形
フライパンで両面焼き上げ
酒、砂糖、ウスターソース、ケチャップで
煮詰めています。
☆豆腐の豚肉巻き
こちらは豆腐料理のリクエストをいただいて
いたので
木綿豆腐に豚肉を巻き、
塩胡椒と片栗粉をまぶして
フライパンで焼いています。
お好みで、醤油、焼肉タレ、ポン酢などを
かけていただく一品。
☆レンコンキンピラ
レンコンをスライスしてから
アク抜きし
フライパンにゴマ油を入れて
炒め
砂糖、醤油、みりん、酒を入れて
軽く煮た一品。
鷹のツメはピリ辛になるので
入れてありません。
仕上げに炒りごまをかけています。
☆レンコンサラダ
レンコンをスライスしてから
アク抜きし
沸騰した湯に1分ほど煮ています。
サニーレタスなどと一緒に
お好みのドレッシングをかけて
いただいても美味しいと思います。
☆みょうが酢
砂糖、塩、酢、水を合わせた調味液に
沸騰した湯に1分ほど煮た
みょうがを漬けています。
☆海老入り白菜と白ネギと豆腐煮
こちらは海老を使ったお料理のリクエストを
いただいていたので
フライパンにゴマ油を入れて
酒をまぶした海老を焼き、一度取り出して置きます。
フライパンに白菜、白ネギをしんなりするまで炒めてから
水、鶏ガラスープの素、塩、酒、砂糖、醤油、
塩胡椒を入れて
豆腐を手で荒崩しし、仕上げに片栗粉で
とろみ付けをした一品。
☆卵の中華スープ
こちらはリクエストになります。
中華スープの素を入れて
溶き卵を入れたスープになります。
ティーポット、炊飯器、食器棚を綺麗に拭きました。
キッチンまわり
シンク、洗い桶、蛇口、排水口、コンロ、換気扇、引き出し、手持ち部分を
綺麗にしました。
こんばんは。ご連絡有難うございます。
先週のハンバーグはソースがとてもおいしかったです。みょうがも美味しく頂きました。
2018年４月２４から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も奥様とご挨拶してからのお料理作り(^^)
お料理リクエストいただいた
ハンバーグが美味しく召し上がっていただけていたら
何よりです。
そして海老を使ったお料理
豆腐を使ったお料理のリクエストをいただきました。
海老入りのおかずは
アレンジ料理で作ってみました。
出来上がりを見た奥様が美味しそう(^^)と
言って下さったので
とても嬉しいです。
食べた感想はどうだったかな、、、
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス＜近畿＞対応エリア
兵庫県
神戸市東灘区 / 神戸市灘区 / 神戸市兵庫区 / 神戸市長田区 / 神戸市須磨区 / 神戸市垂水区 / 神戸市北区 / 神戸市中央区 / 神戸市西区 / 尼崎市 / 西宮市 / 芦屋市 / 伊丹市 / 宝塚市 / 川西市
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