長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。
目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。
食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
☆きのこたっぷり地鶏とベーコンかぼちゃのトマトクリーム煮
☆豚こま団子とピーマンの甘酢あんあけ
☆蓮根豚巻きとかぼちゃのトマト和え
☆椎茸と豆苗のかき玉スープ
☆ちくわときゅうりの胡麻和え
☆小松菜と薄揚げと豚の煮浸し
☆きのこたっぷり地鶏とベーコンかぼちゃのトマトクリーム煮
地鶏とベーコンときのこをたっぷりのニンニクで炒めて、てりっとしたらトマトをイン！いい香りがしたらほくほくかぼちゃとブロッコリーを入れて、牛乳でまろやかに(^^)寒い日にほっこり温まる優しいお味です
☆豚こま団子とピーマンの甘酢あんあけ
豚こまに片栗粉と酒をまぶして一口大に、ごま油で炒めて蒸した玉ねぎと人参を加え、椎茸はプリッと、ピーマンはパリッと！生姜、酒、リンゴ酢、オイスターソースを加えてさっとあおれば出来上がり！ご飯の進むおかずです
☆蓮根豚巻きとかぼちゃのトマト和え
蓮根に豚バラを巻いてさっと焼き、ニンニク、みりん、醤油を絡めて、ほくっとかぼちゃとトマトで和えました
☆椎茸と豆苗のかき玉スープ
出汁に椎茸スライスをたっぷりと。トマトの角切りと胡麻と豆苗、仕上げにふんわり卵と生姜を！きのことトマトの旨味を引き出した旨味たっぷりスープです（＾ν＾）
☆ちくわときゅうりの胡麻和え
ちくわときゅうりとわかめの優しい酢の物を胡麻風味に。箸休めの一品ですl
☆豚と小松菜と薄揚げの煮浸し
小松菜と薄揚げに豚を加え、お子さまも食べやすくいたしました
黒酢あんかけは長男が俺好みだと。
お酢がツンと立ってないけど香りはしっかり来ると言ってました。
蓮根肉巻きも美味しい！と。私も美味しくいただきました。
いつも汁物が具だくさんでとても美味しくて私は大好きです。安定の小鉢も身体に染み渡ります。
クリーム煮は明日のランチに取っておきます。
主人がスープを絶賛していました。
いつもありがとうございます。
2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も、次男君が可愛い瞳で扉を開けてくださいました☺
奥様が新しいお鍋を買ってくださっていて、早速使うことに！
取っ手の付け方を次男君にお聞きすると、にっこり笑顔で優しく教えてくださいました(^-^)
電気調理器の説明書も置いておいてくださり、本当に優しい奥様です^_^
寒くなってきましたので、生姜を少し多めに
ホッとしみじみ温まるものを、あんかけや蓮根はガッツリとお子さま向けに、
小鉢や汁物は出汁でホッとしていただけたらと心を込めてお作りいたしました（＾ω＾）
たくさん栄養のあるものを召し上がって体の中から元気になりますように、
と願いを込めて心休まるお料理を(^｡^)
家族皆さん元気に冬を過ごされますように(^^)
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
優しそうな（お会いしたことない）ご主人様と
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
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