両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
本日のご昼食は、お作り致しませんでした。
ご夕食
☆肉じゃが
☆カレイの煮付け
☆帆立とアスパラのバターガーリック炒め
☆サラダ
☆豆腐と若芽の味噌汁
副菜
☆レンコンと蒟蒻のきんぴら
☆イカと里芋の煮物
おつまみ
☆かつおのたたき
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
☆肉じゃが
お母様の大好きなメニューです。お肉は柔らかく、今が旬のジャガイモはホクホクにお料理させて頂きました。
☆カレイの煮付け
本日は、子持ちの水カレイを煮付けさせて頂きました。カレイは、刺身、煮付け、唐揚げ、蒸し物など何にでも使える高タンパク・低脂肪の白身魚です。良質なタンパク質は体力向上、代謝活動の促進、免疫力を向上させる働きがあり、脂質がサンマの1/19と少なく消化吸収がよいので、病中病後の体力回復にもうってつけです。また、高齢者やダイエット中の人にも適した食材と言えます。更にカレイにはコラーゲンも多く含まれているので、美肌効果も期待できますし、ビタミンB群のビオチンの含有量も魚介類の中ではトップです。ビオチンは皮膚炎を予防することから発見された水溶性ビタミンの一つで、皮膚の健康を保つ効果、代謝活動の促進、脱毛・白髪の予防、疲労回復効果があります。
☆帆立とアスパラのバターガーリック炒め
ホタテには100gあたり0.05mgのビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は糖が代謝され、エネルギーになるのを助けるはたらきがあります。エネルギーがうまく作られないと、疲れやすさにつながってしまうので、ビタミンB1をとることで疲労回復効果が期待できます。 また、帆立に含まれるタウリンは胆汁酸と結びつくはたらきをもっています。胆汁酸の原料はコレステロールなので、タウリンが胆汁酸と結びついて排出が促されると、血中のコレステロールは消費されます。コレステロールはドロドロ血液の原因のひとつであるため、コレステロールが消費されることで血液がサラサラになることが期待できます。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。１6時３０分にタイマー予約させて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日も、良いお天気の中サポート開始です♪お母様のお好きな物を考えながらお買い物に行きました。肉じゃがにカレイの煮付け、心を込めてお作り致しました。子供の日もあいまって皆様お集まりでしたので、笑顔いっぱいの中、私の心もあったかい気持ちでいっぱいでした^_^
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
