夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★鱧、タコの天ぷら&カニカマポテト揚げ
★鳥もも肉の南蛮
★ポテトサラダ
★ゴボウと挽き肉の混ぜ込み飯の具
★山芋ときゅうりのたたき
★鱧、タコの天ぷら&カニカマポテト揚げ
鱧とタコの天ぷらはリクエストになります。
鱧は大葉を巻いて
タコはあおさを混ぜて揚げています。
カニカマを使ったお料理のリクエストには
マッシュしたじゃがいもに
マヨネーズと塩胡椒をして
カニカマとポテトを
パン粉をつけて揚げています。
★鳥もも肉の南蛮
鶏肉は下味をつけて
片栗粉で揚げています。
南蛮酢に揚げた鶏肉
ピーマン、たまねぎ、人参を入れて
混ぜ合わせています。
★ポテトサラダ
マヨネーズ、塩胡椒、レモンで味付けしています。
きゅうり、たまご、玉ねぎ入り
★ゴボウと挽き肉の混ぜ込み飯の具
ゴボウと挽き肉と炒りごま
人参入り
味付けは酒、砂糖、みりん、塩、醤油、顆粒だしになります。
温かいご飯に混ぜてお召し上がり下さい。
お米3合くらいに
混ぜる量になります。
味をみながら入れて下さい。
仕上げに刻みネギを入れると美味しいです。
★山芋ときゅうりのたたき
ごま油、鶏ガラの素、炒りごま、塩で
味付けしています。
洗面台を綺麗にしました。
キッチンまわりを綺麗に拭きました。
キッチンシンク、蛇口、排水、洗い桶を綺麗にしました。
キッチンコンロ、壁まわりを拭きました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
リビング、廊下、玄関フロアを掃除機かけしました。
本日もたくさんごちそうさまでした。
カニかまの進化っぷりには大変驚きました。息子と主人が同じ時間に食べて、これはカニかまが主役かポテトが主役かで議論になったようです。息子と私はカニかまが主役、主人はポテト主役のコロッケと認識しました😆
そして、本日はチキンの南蛮漬けが1番人気でした。
息子が混ぜご飯あんまり好きじゃないそうなので、次回から普通のきんぴらでお願いします。主人も血圧高いので、薄味がいいです。
お掃除も念入りにして頂き、本当に有難うございます。また、来週もどうぞよろしくお願いします。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
