夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★ししゃも南蛮漬け
★麻婆豆腐
★なすと牛肉のしぐれ煮
★白菜とちりめんじゃこ和え
★かぶポン酢
★練り天ぷら
★ししゃもの南蛮漬け
こちらはリクエストになります。
焼いたししゃもと
軽く炒めた野菜を
醤油、水、酢、砂糖、みりんを混ぜ合わせた
調味料につけています。
★麻婆豆腐
こちらはリクエストになります。
生姜、酒、鶏ガラ素、砂糖、豆板醤、甜麵醬、水、片栗粉で味付けしています。
★なすと牛肉のしぐれ煮
炒めたなすと牛肉に
刻み生姜、酒、砂糖、水、醤油で味付けしています。
★白菜とちりめんじゃこ和え
白菜は塩揉み
じゃこと刻み生姜をのせて
酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせた調味料を
まわし入れ
熱したごま油を
じゃこと刻み生姜の上にかけて
混ぜ合わせた一品。
★かぶポン酢
かぶを炒めて
顆粒だしとポン酢で味付けしています。
★青梗菜と練り天ぷら
出し汁、みりん、醤油に
青梗菜と練り天ぷらを入れた煮た一品。
リビング キッチンの掃除機かけ 床拭きをしました。
蛇口 シンク 洗い桶 排水口 洗剤スポンジ入れ など綺麗に洗いました。
キッチンシンク、蛇口、洗い桶、排水口、洗剤スポンジ入れ、を綺麗にしました。
キッチンコンロ、扉、を拭きました。
キッチン キッチン網戸下 リビングの床拭きをしました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
リビング、廊下、階段、玄関フロアを掃除機かけしました。
本日もたくさん有難うございます。
男共(夫と長男)は、麻婆豆腐とシシャモと牛肉にかじりついていて、冷蔵庫の白菜とかぶには気づかないふりをしていたのですが、盛り付けて食べるように言ったら息子は｢白菜のんは70点。かぶは71点。｣とかなり高得点がついていました。(今まで得点とかつけたことないんですが(emoji))白菜のはショウガがきいてて美味しい、と申しておりました。ショウガやミョウガなどの薬味が好みのようです。
床もピカピカにしあげて頂き幸せです。
今日は仕事の打ち合わせがあったのですが、それも上手くいったので、いい一日でした。これも全て助けて頂いているからです。
有難うございました。
感想ありがとうございます(^^)
白菜料理、かぶ料理
採点ありがとうございます(^^)
野菜料理では高得点でしょうか？ 笑
70点とは、、、まだまだですね。
生姜やみょうがの薬味がお好みなのですね！
野菜料理 高得点がとれるように頑張りまーす。
因みに全てのお料理で最高得点はどの料理で何点だったのかなぁ？？？気になる〜(^^)
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
