ホームページへお問い合わせがあり、料理を代わりに作ってくれる人を
探していらっしゃいました。
某大手（くまさんマーク)の家事代行へ見積をとったけれど、
４品の中から選ばないといけなくて、
もっと我が家にあった、自由に合わせてくれるところが
いいなぁと思っておられ、女性ライフワーク協会へ
依頼くださいました（≧∇≦）✨
芦屋の家事代行もあったそうですが、
快い印象ではなかったとのこと。
色々探して、女性ライフワーク協会を選んでくださって、
我が家にぴったりと思ってくださったこと誠に光栄です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
新築３年目の綺麗なお家で、棚の上にはモノを置かず、
引き出しの中はきっちりとラベリングされた収納が
収められており、心地よい環境をキープされておられます。
お家もお人柄も美意識の高い奥様でとても素敵(๑>◡<๑)
気さくで明るい奥様の自分の時間がうまれる
お手伝いをさせていただきます(^-^)v
楽しい食卓になるよう、工夫こらして、
美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
＊本日のお食事（作り置きおかず）＊
一列目 左下から
☆エビとレンコンのつみれチーズ焼き
☆蒸しキャベツとハムのサラダ
二列目 左から
☆ジャーマンポテト
☆平天の卵とじ
☆ポテトサラダ
☆きゅうりとタコのマリネ
三列目 左から
☆エビマヨ
☆根菜の煮物
☆ピーマンの肉詰＆椎茸の肉詰
☆牛焼肉
四列目 左から
☆牛すき煮
☆豚肉とキャベツの中華ゴマ炒め
☆豆苗のガーリック炒め
☆キャベツと玉ねぎのお味噌汁
＊家事代行夕食作り・料理のポイント＊
一列目 左下から
☆エビとレンコンのつみれチーズ焼き
すり下ろしたレンコン、みじん切りのエビ、牛豚挽肉のミンチの
つみれにエビをのせてチーズが溶けるまで焼かせていただきました☺️
☆蒸しキャベツとハムのサラダ
蒸してしっとりしたキャベツとこんがり焼いたハムをあえさせて
いただきました。お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください😊
二列目 左から
☆ジャーマンポテト
蒸したジャガイモとウインナーにカリカリのニンニクチップと塩胡椒だけで
味付けさせていただいたジャーマンポテトです。粒マスタードをつけて
お召し上がりください😄
☆平天の卵とじ
平天をお出汁で柔らかくたいて刻みネギと一緒に卵とじにさせて
いただきました😊
☆ポテトサラダ
蒸したジャガイモ、ニンジンときゅうり、ツナを和えて
サウザンドレッシング味のポテトサラダにさせていただきました😍
☆きゅうりとタコのマリネ
味がしみるように叩いたきゅうりとタコを、まろやか黒酢にレモン汁を
プラスした爽やかなマリネにさせていただきました😊
三列目 左から
☆エビマヨ
お客様からのリクエストです。卵白と片栗粉でふんわり衣を纏わせて揚げ焼きした
プリプリのエビを卵黄入りのマヨソースで和えさせていただきました😄
☆根菜の煮物
レンコン、ニンジン、タマネギをじっくり煮込んで固くならないよう別に煮た
牛肉と刻みネギをトッピングさせていただきました😊
☆ピーマンの肉詰＆椎茸の肉詰
牛豚ミンチにタマネギ、椎茸の軸を刻んで混ぜ込み、ピーマンと椎茸に詰めて
タレを絡めて焼かせていただきました😍
☆牛焼肉
牛肉、タマネギ、ピーマン、椎茸を牛肉に添付されていたタレで焼肉にさせて
いただきました😋
四列目 左から
☆牛すき煮
冷蔵庫にあった白菜、長ネギ、お豆腐を使い切らせていただき、丹波しめじ、
糸こんにゃく、牛肉で甘辛味のすき煮にさせていただきました😊
☆豚肉とキャベツの中華ゴマ炒め
豚こま肉、キャベツ、ニンジンをすりゴマたっぷりの中華味の炒め物に
させていただきました😄
☆豆苗のガーリック炒め
豆苗２パック分をたっぷりのニンニクスライスと一緒に炒めさせていただきました😊
☆キャベツと玉ねぎのお味噌汁
減塩お出汁パックを使わせていただき、たっぷりあったキャベツ、玉ねぎを
具にしてお味噌汁にさせていただきました☺️
＊お客様からのメッセージ＊
＊今日の出来事＆感想＊
2020年06月29から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今週は通常通り月曜日に訪問させていただきました😊
先週のお料理、美味しかった、ちょうど土曜に食べ終わったとお聞きしました😄
お料理のお味や量などについて何かございましたらいつでもお申し付けくださいませ🙇♀️
今日は奥様に一番最初に飼われたワンちゃんのお話をいろいろ聞かせていただき、
意思が強くて大変とのことでしたが💦
奥様のワンちゃんへの声かけはいつも愛情たっぷり、優しくて素敵です❤️
お忙しい奥様のお役に立てるよう、これからも丁寧な調理で旨味を引き出し
ご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
味の好みや、量など何なりとお申し付けください。ご希望に添っていきたいと
思っています✨
釣り好きご主人様の魚介類や畑で取れたお野菜を使って
お忙しい奥様の自分の時間を産み出すために
健康ご飯作りでご家族様の健康とご多幸に
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
