夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★鯛の素揚げ餡掛け
★海苔巻き豆腐甘辛煮
★白菜と鶏肉のうま煮
★卵の挽き肉餡掛け
★大根トマトきゅうりのサラダ
★鯛の素揚げ餡掛け
こちらはリクエストになります。
片栗粉で揚げています。
餡掛けは砂糖、醤油、みりん、ほんだし。
片栗粉でとろみをつけています。
★海苔巻き豆腐甘辛煮
こちらは木綿豆腐を使ったリクエストになります。
水切りした木綿豆腐に焼き海苔を巻き
片栗粉をまぶして
フライパンで焼いています。
甘辛味にしています。
★白菜と鶏肉のうま煮
白菜と鶏肉を交互に鍋に入れて
酒と鶏ガラスープで煮ています。
★卵の挽き肉餡掛け
合い挽き肉をごま油で炒め
豆板醤を少し入れて炒め合わせてから
水、鶏ガラ、醤油、砂糖、すりおろし生姜で味付けしています。
★大根トマトきゅうりのサラダ
大根、トマト、きゅうりを
酢、ごま油、醤油、砂糖で混ぜ合わせています。
換気扇カバーを綺麗に拭きました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
キッチンシンク、蛇口、洗い桶、排水口、洗剤まな板立てを綺麗にしました。
キッチンコンロ、換気扇カバー、コンロまわり壁、きっち引き出し扉を拭きました。
炊飯器台、トースター台を拭きました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
リビング、廊下、階段、玄関フロアを掃除機かけしました。
昨日もたくさん有難うございました。
鯛のはいつもながら大変美味しく頂きました。
豆腐も可愛らしく仕上げて頂き、木綿嫌いの息子もパクパク食べておりました。
卵のひき肉は、本日の弁当にも使わせて頂きました。
お掃除も丁寧に仕上げて頂き本当に有難うございました。
来週もよろしくお願い致します。
今日の木綿豆腐のリクエストで
何を作ろうかと考えて
長男さんが海苔天ぷらがお好きなので
コレがいい！決めました(^^)
喜んでいただけて嬉しいです(^^)
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
