両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆他人丼
☆山芋短冊
☆若芽と豆腐の味噌汁
☆白菜の漬物
☆林檎
ご夕食(２名様分)
☆すき焼き
☆鯛のお造り
☆蛸と胡瓜の酢の物
☆インゲンの胡麻和え
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
☆他人丼
本日のご昼食は、他人丼のリクエストを頂きました。出汁、砂糖、みりん、醤油、水、めんつゆ、塩のつゆで玉葱、豚バラ肉を煮ます。卵を２回に分けて回し入れるとトロトロに出来上がります。豚肉はビタミンB群が豊富で、特にビタミンB1は100gあたりに含まれる量があらゆる食品の中でトップクラスです。ビタミンB1は、糖質を体内で燃やしエネルギーへと変えるために不可欠。疲れやすい・太りやすいといった場合には、ビタミンB1が不足し、エネルギー代謝が低下しているかもしれません。
☆すき焼き
すき焼きは、大変バランスのいいレシピです。鍋に入れる具には、脳にいいものばかりです。すき焼きといえば、中心は牛肉です。牛肉には、頭がよくなるビタミンB1やレシチンが豊富に含まれています。脳を活性化させるレシチンが豊富に含まれている卵、脳の神経の機能を正常に保つ働きのビタミンB1が含まれているご飯、そのビタミンB1の吸収率を高める働きがある「アリシン」が豊富に含まれる青ネギ、目によいとされるビタミンAが含まれるニンジン、そのほか大根・白菜・タマネギ・シイタケなど、さまざまな食材がバランスよく含まれているのが特徴です。そうしたさまざまなものを食べても腸の働きを整えるコンニャクも含まれています。すき焼きの甘い味付けには、脳のエネルギー源になる砂糖が使われています。至れり尽くせりです。これほど全体的に栄養バランスの優れたレシピはありません。
キュウリを小口切りにし、ボウルに入れて、塩をかるく振って、軽くもんで、５分ほど置いておきます。しんなりしたら、水気をしぼります。ゆでた刺身用のタコは、そぎ切りにします。酢、醤油、みりん、砂糖、塩を混ぜ合わせ、三杯酢を作ります。これにキュウリとタコを和えて、なじませたら、できあがりです。蛸の歯ごたえと、きゅうりのシャキシャキ食感がおいしい一品。さっぱりといただけるので、暑い季節にもおすすめです。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、リビング、廊下、寝室に掃除機をかけさせて頂きました。玄関の拭き掃除と鏡も磨かせて頂き、新聞も整理させて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
