夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★鯛の素揚げ餡掛け
★海苔巻き豆腐甘辛煮
★白菜と鶏肉のうま煮
★卵の挽き肉餡掛け
★大根トマトきゅうりのサラダ
★麻婆豆腐
こちらはリクエストになります。
材料は豚ミンチ、生姜、長ネギ
豆板醤、紹興酒、醤油、鶏ガラスープ素、砂糖
甜麺醤、ごま油。
片栗粉でとろみをつけています。
仕上げにネギをのせています。
★キャベツとミートボールのトマト缶
合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、
塩胡椒、卵を混ぜ合わせ
団子にしてフライパンで焼いています。
鍋に水、コンソメ沸騰してから
肉だんご、トマト缶、キャベツを順に入れていき
砂糖、ケチャップ、ウスターソースを入れて
煮ています。
★ちくわと大葉の和えもの
ちくわ、大葉、炒りごま、醤油、ごま油を
和えています。
★ごぼうと豚肉炒め
ごぼうは薄切りにしてから水にさらし
レンジで加熱。
フライパンで肉、ゴボウ 、玉ねぎを炒め
酒、醤油、ケチャップ、塩胡椒で味付けした一品
★三つ葉サラダ
三つ葉、ツナ缶、すり下ろし生姜、すりごま、マヨネーズを混ぜ合わせた一品。
★磯部風ちくわ
マヨネーズと青海苔を混ぜ合わせ
ちくわに塗りトースターで焼いています。
仕上げに青海苔をかけています。
★出汁巻卵
ほんだし、醤油、砂糖、みりん、塩、ネギ、水を入れています。
リビングの掃除機かけをしました。
シンク、蛇口、洗い桶、排水口、スポンジ入れを綺麗にしました。
キッチンシンク、正面壁、蛇口、洗い桶、排水口、洗剤まな板立てを綺麗にしました。
キッチンコンロ、コンロまわり壁を拭きました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
リビング、廊下、階段、玄関フロアを掃除機かけしました。
ちえさま
今日もたくさん有難うございます❤
どれもこれも美味しくて、幸せはここ(ちえさまのお陰❤)にあるんだなぁ、としみじみ感じ入りました。
少しずつのは、お弁当にも使わせて頂きます。(だし巻き一切れ死守。)
三つ葉は丼とか汁物にしか使ったことがありませんでしたが、和え物でも美味しいですね！新発見です。
麻婆豆腐のお味もちょうどよかったです。
トマト好きの長男はスープをモリモリ頂いていました。
こんなにたくさん作っていただいた上、シンクも洗面台もピカピカに磨いて頂き、本当に嬉しいです。
これからもどうぞよろしくお願いします。
奥様からのメッセージ
とても嬉しいです(≧∀≦)ありがとうございます。
素敵なご家族の皆様に喜んでいただけるように
もっともっと精進します。
これからもよろしくお願い致します。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
