夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★唐揚げ
★牛肉とレンコン炒め
★菊菜の白和え
★ブロッコリーと茹で卵のサラダ
★ささみ梅肉大根おろし
★ほうれん草お浸し
★唐揚げ
こちらはリクエストになります。
片栗粉と小麦粉を混ぜて2度揚げしています。
★牛肉とレンコン炒め
胡麻油で牛肉とレンコンを炒め
顆粒出し、砂糖、醤油、みりん、酒で味付けしています。
★菊菜の白和え
豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで
温めています。
砂糖、味噌、すりごま
湯がいた菊菜、人参を混ぜ合わせています。
★ブロッコリーと茹で卵のサラダ
ブロッコリー、茹で卵、かつお節を混ぜ、
すりごま、砂糖、醤油、マヨネーズ
で味付けしています。
★ささみ梅肉大根おろし
ささみは茹でています。
トマト梅、大根おろし、ポン酢、胡麻を混ぜ合わせたタレと大葉で召し上がっていただく一品
★ほうれん草お浸し
キッチンシンク、蛇口、排水、洗い桶、スポンジ入れ、前面壁など綺麗にしました。
玄関、廊下、階段の掃除機かけ。
キッチンシンク、正面壁、蛇口、洗い桶、排水口、洗剤まな板立てを綺麗にしました。
キッチンコンロを拭きました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
リビング、廊下、階段、玄関フロアを掃除機かけしました。
今日の唐揚げ味付けは
奥様からの伝言レシピを参考に。。
帰宅された奥様に美味しいと言っていただけたので良かった(^^)
ブロッコリー
晩秋（11月）から春（3月）までが旬の時季。寒くなるにつれて甘みが増します。
ブロッコリーの栄養素
- ビタミンB6
- ビタミンC
- ビタミンE
- 食物繊維
茹でたブロッコリー60gで、成人が1日に必要なビタミンAのおよそ1/20、食物繊維の1/10、ビタミンEの1/5、ビタミンCの1/3が摂れます。
油と一緒に食べるとβ-カロテンの吸収率がアップ。茹でてマヨネーズをかけたり、フリッターにしたりと、少量の油をプラスして食べましょう。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
