両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆焼き飯
☆キャベツの納豆和え
☆若芽と白ネギのスープ
☆柿
ご夕食(２名様分)
☆ポトフ
☆お刺身盛り合わせ
☆牛肉とサツマイモの甘辛煮
☆ほうれん草のお浸し
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)
☆焼き飯
本日はご昼食に焼き飯のリクエストを頂きましたので、ネギと焼き豚の焼き飯をお作り致しました。白ネギと若芽のスープとご一緒に召し上がって頂きました。
☆ポトフ
大根、玉葱、人参、キャベツ、ベーコンを水、白ワイン、コンソメと一緒に圧力鍋に掛けます。７分後圧力が抜けましたらウインナー、バターを入れて塩胡椒で味を整えて出来上がりです。ポトフはたくさんの野菜とお肉を一緒に煮込む料理で、非常に栄養バランスが優れています様々な野菜を使う事で、ビタミン、ミネラルに食物繊維をたっぷりと摂る事が出来ます。また、ダイエット中はカロリーを気にして野菜のみを食べたり、タンパク質や炭水化物を減らすなどして栄養バランスが崩れがちです。ポトフは一皿で栄養三食の主食・主菜・副菜の栄養をバランス良く摂ることができ、カロリーも低いので上手に取り入れればダイエットの効果も期待出来ます。
☆牛肉とサツマイモの甘辛煮
さつまいもの主成分は炭水化物です。炭水化物はたんぱく質、脂質と並ぶ三大栄養素であり、生命維持や活動に欠かせないエネルギー源です。炭水化物はエネルギー源になる「糖質」と、消化吸収されずエネルギーにはならない「食物繊維」の２つに分けられます。食物繊維は、便秘や生活習慣病を予防する効果が期待できます。さつまいもは炭水化物の他に、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれているのも特徴です。ビタミンやミネラルには身体の調子を整えてくれる働きがあり、特に抗酸化作用のあるビタミンCや血圧を下げる効果のあるカリウムが含まれています。牛肉は、動物性タンパク質と鉄分の宝庫です。ミネラル・ビタミン類、必須アミノ酸なども豊富です。動物性タンパク質は、筋肉をつけたり血液や内臓をつくる上で必要不可欠です。それにくわえて多く含まれるビタミンB群とミネラルが代謝を促して、タンパク質を効率良くエネルギーに変えてくれます。その栄養バランスにより、免疫力が上がり、新陳代謝が良くなったりスタミナ不足が解消されて風邪の予防にもなります。また、吸収率の高いヘム鉄も豊富なため、貧血や疲労倦怠感の回復などにも効果的だと言われています。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日もご挨拶させて頂き張り切ってサポート開始です。圧力鍋でポトフをコトコト煮ながら、少し戸棚を整理させて頂きました。廊下、寝室に掃除機をかけさせて頂き、玄関の大理石や鏡もピカピカに磨かせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
