両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆親子丼
☆小松菜となめこのお浸し
☆豆腐と若芽のお味噌汁
☆キウイと林檎
ご夕食(１名様分)
☆オムレツ
☆お造り盛り合わせ
☆坦々風ふろふき大根
☆豚汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)
☆親子丼
親子丼には、人が元気に活動するために欠かせない三大栄養素（タンパク質、脂質、炭水化物）が、バランスよく含まれています。ちなみに、親子丼のカロリーは、タンパク質が全体のおよそ16％で、同じく脂質がおよそ24％、炭水化物がおよそ57％の構成比になっています。これは、エネルギー産生栄養素バランスと呼ばれる、エネルギー源となる栄養素（タンパク質、脂質、炭水化物）の構成比として、目標とされる数値の範囲内にぴったりと収まっている構成比となっています。ちなみに目標とされる数値は、タンパク質 13～20％、脂質20～30 ％、炭水化物 50～65 ％である。この数値は、健康的な食生活を送る上で重要なポイントにもなるようです。親子丼は、たった一品で、三大栄養素をバランスよく摂取することができる理想的な食べ物であるということだ。親子丼に、漬け物や酢の物、汁ものをつければ、さらに理想的な栄養バランスに近づくことができます。もっとも、カツ丼や、牛丼、天丼、うな丼など、他のどんなどんぶり物も三大栄養素をバランスよく摂取できる点は、同じです。ただ、親子丼は、他のどんぶり物に比べると脂質が少なく、低カロリーで良質なたんぱく質を摂取できる点が魅力的です。
☆オムレツ
たまごにはアミノ酸が豊富です。このアミノ酸には疲労回復や筋肉を強化する効果があります。また、たまごに含まれるリゾチームは風邪の細菌を溶かす働きをします。タンパク質を摂ると、食欲を抑えるレプチンや、PYY３-36という成分が分泌されやすくなり、お腹が空いた時にシグナルを出す【グレリン】というホルモンの働きを抑制します。たまごは、脳の活性化に効果的です。たまごのコリンという成分にはミネラルが豊富に含まれており、記憶力を高める神経伝達物質のアセルチルコリンを作る材料になっています。卵黄に含まれるルテイン。このルテインは、目の中の水晶体や黄斑部に存在する成分で、強力な抗酸化作用を持っています。目の老化を引き起こす活性酸素を抑えたり、有害なブルーライトや紫外線を吸収して目を守ってくれます。たまごを毎日摂ることで、脳細胞同士のコミュニケーションが高まり、脳が活性化するので記憶力アップにも期待できます。たまごを食べると食欲が抑えられ、ダイエットにも効果的と言えます。体調を壊しやすくなる寒い季節には、意識してたまごを多めに食べましょう。元気になります。
☆坦々風ふろふき大根
圧力鍋でホクホクにに上がった大根に坦々風ソースをかけて出来上がりです。大根の根の部分には、でんぷんの消化酵素であるジアスターゼが多く含まれているほか、グリコシダーゼなどの酵素が含まれているため、食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。ジアスターゼにはまた、焼き魚の焦げた部分に含まれる発ガン物質の解消をはじめ、高い解毒作用もあり、付け合せの大根おろしなどはまさに理にかなった食べ方といえるでしょう。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、良いお天気の中サポート開始です。朝晩は冷え込みますので、暖かい豚汁をお作りさせて頂きました。廊下に掃除機をかけさせて頂き玄関の鏡と大理石もピカピカに拭き掃除もさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
