両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆唐揚げ
☆小芋とコンニャクの煮物
☆玉葱と納豆の酢の物
☆ほうれん草のお浸し
☆しじみの味噌汁
☆キウイ
ご夕食(２名様分)
☆鯛の塩焼き
☆大根おろし
☆小芋とコンニャクの煮物
☆野菜サラダ
☆しじみの味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)
☆唐揚げ
本日のご昼食は、お任せでしたので揚げたての唐揚げをお召し上がり頂きたくご用意させて頂きました。からあげが持つ最大の栄養素に「必須アミノ酸」があります。からあげ自体には栄養価はなく、あるのはカロリーだけといった偏見がありますが、この必須アミノ酸は人間の身体では自ら作ることのできない栄養素で、外部から補給する必要があります。からあげを食べることによって必須アミノ酸を体内に吸収することができます。必須アミノ酸は主に脂肪燃焼の効果や筋肉増強といったダイエットにもうれしい効果以外にも、疲労回復の効果もあり無視できない栄養素です。必須アミノ酸は鶏肉の良質なたんぱく質に含まれており、肝臓の毒素を排出して肝臓機能も高めてくれるため、お酒と一緒に食べるからあげは非常に優れた食べ物です。肝臓に脂肪が蓄積することを防ぐ効果もあることから、「お酒のつまみ」として理にかなった食べ物ともいえます。
☆小芋とコンニャクの煮物
あまり聞き慣れない言葉ですが、ガラクタンとは炭水化物とタンパク質の複合体のことを指します。里芋に含まれるガラクタンには、とてもたくさんの優れた効能があると言われています。代表的な効能をご紹介するとコレステロールを下げます。加齢ともに血管壁に溜まるコレステロールですが、そのままにしていると心筋梗塞や脳梗塞、動脈硬化といった症状が誘発される可能性があるため、コレステロールの摂り過ぎには気をつけたいものですが、血中のコレステロールの付着を防ぐ効果があるとされるガラクタンを積極摂取することで、コレステロールを下げる働きが期待できます。高血圧予防には、ガラクタンです。ガラクタンには血圧を下げてくれる効果も期待できます。塩分の多い食事を日常的に採っていると血圧が高くなってしまいますが、血圧が高めの人、濃い味付けが好きな人ほど、血圧を下げる効果がある食材を積極的に摂りたいものです。何より、血圧を安定させることは健康を維持するためにとても大事なことですので、四季を問わず里芋を食べようにするとよいです。肥満予防にもガラクタンです。ガラクタンのすぐれた効能のひとつに、大量に摂取しても脂肪にならないことが挙げられます。通常、人体で分解されなかった糖分は脂肪に蓄積されますが、人の消化酵素の中にはガラクタンを分解できるものがないので、いくら食べても脂肪として蓄積されず、そのまま体外に排出されるのです。
☆しじみの味噌汁
とても大きなしじみが並んでいましたので、お味噌汁に致しました。しじみだけでも体に良い栄養素がたっぷりと含まれていますが、お味噌汁にすることでさらに効率よく栄養を取り入れることができます。しじみに含まれているオルニチンやタウリンは水溶性、調理することで流れ出てしまいやすいです。お味噌汁ならしじみから染み出たオルニチンやタウリンも、しっかりと取り入れることができます。お味噌自体にもアミノ酸やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれていますから、しじみのお味噌汁をいただくことは美味しいだけでなく、健康な体へと導く効果も期待できそうです。また、しじみのうまみ成分であるコハク酸は甘味を持つアミノ酸ですが、コレステロールを抑える働きもあるといわれています。コハク酸によるしじみのうまみたっぷりのお味噌汁、美味しくいただけて健康への効果もあるなんて、これは汁の一滴も残さないで飲み干したいです。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日も、張り切ってサポート開始です。お母様とお孫様の運動会のお話しやお食事会での楽しかったお話しを聞かせて頂き、私も気持ちが、ほっこりいたしました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
