両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆具沢山チャンポン
☆焼売
☆柿
ご夕食(2名様分)
☆お造り盛り合わせ
☆ヒラ天と大根の煮物
☆海老マヨ
☆ほうれん草のお浸し
☆かぶと若芽の味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)
☆具沢山チャンポン
チャンポンの具は、キャベツ、玉葱、人参、蒲鉾、豚バラ肉、海老、イカ、帆立、絹さやです。ちゃんぽんにはキャベツ、ニンジン、玉葱、といった野菜が使用されることが多いです。これらの野菜は食物繊維が多く、腸の状態を整えるように促す作用をもっているため、人間の身体にとって重要な成分といえます。ちゃんぽんは、鶏肉もしくは豚肉などの肉類を入れます。肉にはタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質は筋肉の構成に欠かせない材料であり、ほかにも身体のあらゆる場所で機能している成分です。エビ、イカ、ホタテといった魚介類も、ちゃんぽんの代表的な具材の一種です。魚介類はタンパク質だけでなく、タウリンやミネラル、ビタミン類がたくさん詰まっているため、人間の身体を動かすのに欠かせない栄養の宝庫です。
ヒラ天と大根の煮物
九州のさつま揚げと大根、人参、絹さやと一緒に煮物に致しました。ほっと落ち着く味つけになり、さつま揚げの旨味が汁に染み出ます。魚の良質なタンパク質が手軽に摂れる嬉しい一品です。練りものの主原料の白身魚は良質なたんぱく質を含んでいます。たんぱく質は、心身ともに健康的に生活するうえで必須で不可欠の栄養素の一つです。たんぱく質は、筋肉や骨・血液の素になるほか、ホルモンや酵素など、体のさまざまな調節機能や免疫をつくる大切な働きに必要です。たんぱく質は腸内でさまざまなアミノ酸に分解されたのちに吸収されます。このとき、必須アミノ酸のバランスが理想的なアミノ酸バランスに近いほど吸収がよく、体内での利用効率もよくなります。理想的なアミノ酸バランスに比べた場合、1種類でも少ない必須アミノ酸があると、体内での吸収や利用効率が発揮しにくくなります。練りものの原料である、魚のすり身の主成分はたんぱく質で、それを構成している必須アミノ酸のバランスは理想的なアミノ酸バランスに近いので、体内での吸収や利用効率のよい食品といえます。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、スーパーのチラシを見ながらメニューのご相談をさせて頂きました。九州のさつま揚げと大根で煮物に致しました。プリプリの海老で海老マヨもご用意させて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨