両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆牛とじ丼
☆胡瓜の漬物
☆キウイ
ご夕食(2名様分)
☆すき焼き
☆お造り盛り合わせ
☆蛸と胡瓜の酢の物
☆白子大根おろし
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)
☆牛とじ丼
本日のご昼食はご長男様のリクエストで牛とじ丼をお作りさせて頂きました。牛肉、椎茸、青ネギを卵でとじて、暖かいご飯にのせると出来上がりです。牛肉は、動物性タンパク質と鉄分の宝庫ですミネラル・ビタミン類、必須アミノ酸なども豊富です。動物性タンパク質は、筋肉をつけたり血液や内臓をつくる上で必要不可欠です。それにくわえて多く含まれるビタミンB群とミネラルが代謝を促して、タンパク質を効率良くエネルギーに変えてくれます。その栄養バランスにより、免疫力が上がり、新陳代謝が良くなったりスタミナ不足が解消されて風邪の予防にもなります。また、吸収率の高いヘム鉄も豊富なため、貧血や疲労倦怠感の回復などにも効果的だと言われています。
☆すき焼き
本日の具材は、牛肉、椎茸、えのき、長ネギ、春菊、しらたき、焼き豆腐です。お召し上がり直前に温めて頂きますと美味しく召し上がり頂ける様にご準備させて頂きました。
☆蛸と胡瓜の酢の物
こちらは、お母様よりリクエスト頂きました。きゅうりはとっても美味しいし、むくみ解消成分や脂質を分解してくれる成分が含まれていて、夏の暑い時期にもぴったりのお野菜ですが、ちょっと困った成分も含まれているんです。それは“アスコルビナーゼ”という成分です。このアスコルビナーゼという成分は、ビタミンCを壊してしまうという酵素なんです。きゅうりに含まれているアスコルビナーゼは、きゅうり自体に含まれているビタミンCだけではなく、他のお野菜と一緒に食べると、他のお野菜のビタミンCまで壊してしまうのです。アスコルビナーゼの困った働きを抑えてくれる食べ方がちゃんとあるんです。それは“酢の物”にして食べることです。なぜ酢の物にして食べるのが良いのかというと、アスコルビナーゼは酸に弱いため、お酢を加えることによって、ビタミンCを壊す働きを抑えることができるからなんです。酢の物で食べることでビタミンCが壊れてしまう心配をすることなく、きゅうりの良い作用の部分を引き出すことができるようになります。他のお野菜と合わせても酢の物にしたら安心ですから、きゅうりを食べる時はぜひ酢の物にして食べる事をおすすめします。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、廊下、玄関を掃き掃除させて頂き、拭き掃除もさせて頂きました。気持ち良くお使い頂けると嬉しいです。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨