両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆他人丼
☆漬物
☆キウイ
ご夕食(２名様分)
☆恵方巻き
☆春の煮物
☆イワシの塩焼き
☆鯛のおすまし
☆大根の柚なます
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)
☆他人丼
本日は、ご長男様のリクエストで他人丼をご用意させて頂きました。牛肉、椎茸、ネギを卵でふっくら閉じて熱々のご飯に盛り付け、出来上がりです。
☆春の煮物
本日は、ご夕食はお任せでしたので、恵方巻きに合う副菜をご用意おたしました。春の菜の花、筍を使い小芋、椎茸、人参、牛蒡、蓮根を一品づつ出し汁にてコトコト煮ます。彩よく、盛り付けさせて頂きました。
☆大根の柚なます
大根、人参、柚をスライスして塩揉みし、１５分程おいたら、絞り合わせ酢と合わせます。人参の彩りと柚の風味が美味しい一品です。胃腸の消化作用を助けてくれるのが酢の物のなますです。柚なますには大根が使われているが、大根には消化を助ける作用がある。アミラーゼ（ジアスターゼ）は炭水化物の消化を促進し、プロテアーゼはタンパク質の消化を促します。脂肪の消化を促進するリパーゼも含まれていて、まさに弱った胃腸の味方なのです。食べ過ぎによる胃もたれや胃の膨満感を感じている方におすすめの料理です。また、薬膳では酢は血行を促進し、消化も促す食品とされています。人参は未消化のものの消化を助け、柿も加えると二日酔いの緩和にも利用できます。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、１２４年ぶりの２月２日の節分となりました。お買い物に行くと恵方巻きに列が出来ておりました。コロナ禍、外食は難しいので、お父様、お母様、お嬢様に節分料理をご用意させて頂きます。その他廊下、玄関、洗面所も掃除機と拭き掃除をさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
