両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆きのこおろし蕎麦
☆焼きシャケと白子のおむすび
☆漬物
☆林檎
☆肉豆腐
☆カニクリームコロッケ
☆シャケの塩焼き
☆ほうれん草のお浸し
☆かぶと若芽の味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)
☆きのこおろし蕎麦
本日は、お任せ頂きましたので、きのこたっぷりのおろし蕎麦に甘辛い牛肉をトッピングいたしました。焼き塩シャケをほぐして、白子とともにおむすびにさせて頂きました。
☆クリームコロッケ
本日のご夕食もお任せ頂きましたので、お嬢様のお好きなクリームコロッケをお作りさせて頂きました。玉葱をバターで炒めて、カニ缶、白ワインと小麦粉を入れてまとまったら牛乳を少しずつ加えて伸ばしていきます。冷蔵庫で30分冷やしたら成形して卵、小麦粉、水を溶いた物にくぐらせて、パン粉をつけてカラッと揚げました。
☆肉豆腐
牛肉を炒めたら、焼き豆腐、白ネギ、椎茸、しめじを、水、味醂、酒、醤油、砂糖、和風だしで煮ました。肉と豆腐のたんぱく質をダブルで摂取できる、低栄養予防レシピです。お豆腐がたっぷり食べられ 栄養のバランスがとっても良い肉豆腐を作ります。お肉の旨味を吸ってお豆腐もお野菜もとっても美味しいです。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日も、暖かい一日となりました。ご昼食も、ご夕食もお任せ頂きましたので、お母様のお好きなおろし蕎麦、お嬢様のお好きなクリームコロッケをお作りさせて頂きました。廊下、玄関、洗面所にも掃除機と拭き掃除をさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨