ホームページへお問い合わせがあり、料理を代わりに作ってくれる人を
探していらっしゃいました。
某大手(くまさんマーク)の家事代行へ見積をとったけれど、
4品の中から選ばないといけなくて、
もっと我が家にあった、自由に合わせてくれるところが
いいなぁと思っておられ、女性ライフワーク協会へ
依頼くださいました(≧∇≦)✨
芦屋の家事代行もあったそうですが、
快い印象ではなかったとのこと。
色々探して、女性ライフワーク協会を選んでくださって、
我が家にぴったりと思ってくださったこと誠に光栄です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
新築3年目の綺麗なお家で、棚の上にはモノを置かず、
引き出しの中はきっちりとラベリングされた収納が
収められており、心地よい環境をキープされておられます。
お家もお人柄も美意識の高い奥様でとても素敵(๑>◡<๑)
気さくで明るい奥様の自分の時間がうまれる
お手伝いをさせていただきます(^-^)v
楽しい食卓になるよう、工夫こらして、
美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
*本日のお食事(作り置きおかず)*
一列目左から
☆里芋のそぼろ煮
☆ひじき煮
☆プルコギ
二列目左から
☆お味噌汁
☆タラの唐揚げ
☆手羽中のお酢煮
☆ナムル
*家事代行夕食作り・料理のポイント*
一列目左から
☆里芋のそぼろ煮
豚挽肉を炒めて旨味を出した煮汁で里芋を煮込んでとろみを
つけさせていただきました😊
☆ひじき煮
生ひじきを塩抜きして油揚げ、にんじんと炒めたあと、
醤油、みりんを入れたお出汁で煮込ませていただきました😄
☆プルコギ
和牛バラ肉にしっかりと下味をつけて、タマネギ、ピーマン、
しめじ、にんじんをなじませてから強火で炒めさせていただいた
濃いめのお味のプルコギです☺️
二列目左から
☆お味噌汁
タマネギ、油揚げ、ほうれん草、しめじを具にしたお味噌汁です😊
☆タラの唐揚げ
タラの身がフワフワになるように下味をつけてから片栗粉をまぶして
唐揚げにさせていただきました☺️
☆手羽中のお酢煮
めぐみ鶏の手羽中肉をさっぱり召し上がっていただけるようお酢を
入れた煮物にさせていただきました😄
☆ナムル
ほうれん草ともやしをごま油、塩麹、丸鳥スープの素であえて
ナムルにさせていただきました😍
*お客様からのメッセージ*
プルコギ美味しかったです!
*今日の出来事&感想*
2020年06月29から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
本日もお買い物からスタート。平日はもちろんのこと、最近は週末も
いろいろとお忙しくなられて、来週からもお買い物からお願いしますと
ご依頼をいただきました。
お留守にお伺いすることも多くなりそうですが、信頼してくださり、
お任せくださる奥様にいつも感謝しております、ありがとうございます😊
お忙しい奥様のお役に立てるよう、これからも丁寧な調理で旨味を引き出し
ご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
味の好みや、量など何なりとお申し付けください。ご希望に添っていきたいと
思っています✨
釣り好きご主人様の魚介類や畑で取れたお野菜を使って
お忙しい奥様の自分の時間を産み出すために
健康ご飯作りでご家族様の健康とご多幸に
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/