こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)
☆焼きそば
玉葱、人参、もやし、キャベツ、豚肉を炒めて中華麺、水を入れてほぐしてソースをかけ、最後に目玉焼きをのせて出来上がりです。ソースの香りが食欲をそそります。
☆ロールキャベツ
春ですね。ロールキャベツをお献立に入れさせて頂きました。ロールキャベツの具であるひき肉は、どんな肉にもよく合い良質なたんぱく質に加え、 牛ではビタミンＢ₂、豚ではビタミンＢ₁、鶏はバランスのよい必須アミノ酸など豊富に含まれます。 また包むキャベツはビタミンＵ（キャベジン）やＫ、βカロチンなどが豊富に含まれ 栄養満点の料理となっております。
☆鶏じゃがと蒟蒻の甘煮
鶏肉を皮目を下にして焼き色をつけたら一度取り出し、新ジャガイモ、蒟蒻を炒めます。鶏肉を戻して昆布だし、水、和風だしを加えて一煮立ちし、アクをとります。酒、味醂、醤油、砂糖、生姜、ニンニクを加えて煮汁が３／１になるまで煮込んだらきねさやを散らして出来上がりです。
ご昼食(2名様分)
ご夕食(2名様分)
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
