両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(３名様分)
☆ミートスパゲティ
☆サラダ
☆苺
ご夕食(２名様分)
☆筑前煮
☆ブリの照り焼き
☆チキン南蛮
☆茄子揚げ浸し
☆豆腐と若芽の味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)
☆筑前煮
本日のご夕食はお任せでしたので、久しぶりに筑前煮をご用意させて頂きました。筑前煮に使用する鶏肉は、お肉の中では低カロリーでヘルシーに食べることができます。タンパク質は、筋肉を増やしたりや髪の毛・肌を健康的に維持したり、内臓を動かすためにも必要な栄養素です。しっかりと補給してあげると、免疫力も上がります。筑前煮でタンパク質を強化したいな、というときは鶏肉の量を増やすといいです。カロリーも抑えたい場合は、ササミがおすすめです。里芋に含まれているぬるぬる成分のガラクタンは、水溶性食物繊維の一種です。ガラクタンには身体の調子を整える作用があるので、健康面をサポートしてくれる栄養素です。こんにゃくも食物繊維が多いですが、里芋とは違い不溶性のタイプが豊富です。整腸作用が強いので、便秘の予防に役立ちます。れんこんはカリウムが多い食材です。普段から味の濃い食べ物や食肉加工品、外食や総菜を食べる機会の多い方は、塩分を摂り過ぎているケースが多いです。カリウムは余分な塩分を排泄してくれるので、しっかりと意識して摂取したいです。筑前煮の旨味の素にもなる乾燥しいたけは、ビタミンDが豊富です。ぜひ、筑前煮と一緒に乳製品や小魚など、カルシウムが多い食品を組み合わせてください。
☆ブリの照り焼き
買い物に行きますと、お魚売り場の店員さんより「天然のブリですよ〜、脂がのってて美味しいよ〜」と教えて頂きましたので、ブリの照り焼きに決定です。ブリはとても栄養価の高い魚です。ブリには、良質なたんぱく質、疲労回復効果が期待できると言われているタウリン、そして脳細胞を活性化させると言われているDHA、ビタミンも多く含まれ、女性に不足しがちな鉄分も補えるので、貧血予防や生活習慣病の予防に役立つ効果が期待できるありがたい魚です。
☆茄子の揚げ浸し
初夏の様なお天気が続いておりますので、さっぱり頂ける茄子の揚げ浸しをご用意させて頂きました。ナスの皮には特有のポリフェノール「ナスニン」が豊富に含まれています。ナスニンには強い抗酸化力があり、注目されている栄養成分です。また、ナスニンはアントシアニン系色素のポリフェノールであるため、眼精疲労の緩和にも効果があるとされています。ナスの栄養面でのメリットは皮に含まれるナスニンです。極力、皮を残して調理したいですね。他にも、カリウムが豊富に含まれていることもナスの特徴です。カリウムには体の熱を逃がす働きがあるため、夏バテ解消のために食されることもあります。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日も、可愛いお孫様とご一緒にご昼食をお召し上がりになられるとの事でしたので、ミートスパゲティをご用意させて頂きました。ご昼食後はお母様とご一緒に公園へ。楽しそうにお出かけされました。お掃除は、リビング、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除もさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
