夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★ブリカマの塩焼き大根おろし添え
★ホタルイカのソテー
★かぼちゃポタージュ
★鳥もも肉とパプリカのカレーマヨ炒め
★ほうれん草と挽き肉のオイスター炒め
★ごぼうの豚肉巻き
★ブリカマの塩焼き大根おろし添え
こちらはリクエストになります。
酒、塩を振りトースターで焼いています。
★ホタルイカのソテー
こちらはリクエストになります。
目、口、背ワタを取り
バターと醤油で焼いています。
★かぼちゃポタージュ
こちらはリクエストになります。
バターで玉ねぎを炒め
かぼちゃ、コンソメ、水を入れて煮ています。
仕上げに牛乳を入れています。
★鳥もも肉とパプリカのカレーマヨ炒め
一口大に切った鳥もも肉とパプリカを炒め
塩胡椒、酒、みりん、醤油、マヨネーズ、カレー粉、にんにくで味付けしています。
★ほうれん草と挽き肉のオイスター炒め
ごま油で挽き肉、人参、厚揚げ、ほうれん草を
炒めています。
塩胡椒、オイスターソース、酒、醤油、砂糖で味付けしています。
★ごぼうの豚肉巻き
ごぼうをアク抜きをしてから
レンジで温めています。
豚肉に塩胡椒、片栗粉を振り
ごぼうを巻いてフライパンで焼き
酒、みりん、醤油、砂糖で味付けしています。
換気扇カバーを綺麗にしました。
蛇口、シンク、洗い桶、スポンジ入れを綺麗にしました。
シンク、洗い桶、タワシ入れ、洗剤入れ、排水口、蛇口、キッチンコンロ、コンロまわり、キッチン壁、キッチン側引き出しとびら、換気扇カバー、洗面台の掃除、リビング、キッチン、階段、廊下など掃除機がけ
今日はかぼちゃポタージュのリクエストをいただきました。
奥様から、バーミックスを使って攪拌すると楽にできますとの事で
初めて使用しました。
とても簡単に攪拌できました(^^)
自宅では少し冷ましてからミキサーを使用していたので、
冷ます手間、ミキサーを洗う手間がかかりますが、
時短でお料理を作る事ができました。
ありがとうございます(^^)
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
